다락골사랑

양파재배와 병해충 방제 1

1. 병해편

 가. 노균병

  ① 병징과 진단

  이 병은 양파의 잎과 채종포기의 꽃대에 나타나서 크게 피해를 주는데 가을의 육묘포와 봄에 발생되어 피해를 많이 입히고 있다. 처음에는 잎에 광택이 없어지고 작은 반점이 찍히면서 담황색 내지 담황 백색으로 희미한 무늬가 보이면서 나중에는 타원 또는 부정형의 병무늬를 만들어서 차츰 뚜렷한 병무늬가 생기면서 처음에는 아침과 저녁때만 백색 또는 흑갈색의 곰팡이가 병반 위에 덮이고 잎은 꺾이면서 초형이 흐트러지고 늦게는 잎이 주저앉게 된다.

  진단요령은 아침에 포장을 둘러보면 먼저 잎은 생기가 없고 광택이 없으며 자세히 관찰하면 흑색 또는 회백색의 곰팡이가 덮여있고 잎은 뒤쪽으로 꺾이거나 뒤틀어져 있다.

  ② 발병환경과 전염경로

  이 병은 두 번으로 나누어져 발생이 되는데 제1차는 가을 육묘상에 발생이 되어 월동을 하는 형과 제2차 전염은 제1차 감염된 포기에서 비산된 분생포자에 의해 감염이 된다. 노균병균은 난포자로 여름을 넘기고 토양 중에서는 10년간 이상으로 생존이 가능하다고 한다. 가을의 9월과 10월에 모상지에서 관수 시나 빗방울에 의해 잎 위에 튀어 올라 전파되어 침입을 한다.

  이병묘에서는 생장점에 분생포자가 침입하여 잎의 신장과 동시에 균사도 신장하고 포기전체가 보균되어 겨울을 넘기면서 이병된 포기가 된다.  또 가을에 그대로 발병하여 고사하기도 한다.

그림 1. 노균병의 전염경로

  발병하는 적온은 10～15℃인데 초봄의 제2차 감염은 기온이 15℃정도에 비가 많거나 흐린날에 한번씩 비가 내려 습도가 높아지면 쉽게 번져나간다.

  ③ 병원균과 방제대책

  Peronospora destructor (Berk.) Casp.

  조균류에 속하며 물을 좋아하는 곰팡이인데 난포자와 분생포자를 만든다. 분생지경은 기공에서 1～2본을 추출시켜 분지한 선단에 분생포자를 만든다. 분생포자는 단포, 난형 담갈색이고 크기는 17～34×29～82㎛이며 난포자의 직경은 28～35㎛로서 분생포자의 형성적온은 10～13℃에 발육적온은 15℃ 내외이고 발아적온은 10℃이다. 늦봄이 되어 기온이 25℃이상에서는 포자형성이 현저히 억제된다.

  방제법은 먼저 모상지 연작을 피하고 연작인 경우에는 석회질소나 태양열 소독을 실시한 연후에 파종하고, 정식시 모선별을 철저히 행하여 이병주는 제거한다.

  모상지 관리시 노균병 방제를 위해 2～3회 살균제를 살포하고 약제살포시는 반드시 전착제를 혼용살포를 한다.

표 1. 국내 고시된 양파 노균병 방제약제

 나. 잿빛곰팡이병

  ① 병징과 진단

  이 병은 잎과 줄기에도 발생을 하지만 저장중의 뿌리(인경)에 발생이 심해서 저장중 부패를 초래하여 경제적인 손실을 주고 있다.

  재배중에 발생할 경우에는 3월에서 5월까지 발생되는데 처음에는 아랫잎에 2～3장이 약간 황색으로 변하고 물러썩으면서 아래로 쳐져 버린다. 그리고 땅가 부위에서 지하부에 회색의 분상의 곰팡이를 형성하고 있다. 피해가 심한 포기는 포기가 서 있으면서 잎이 변색되어 연어색 또는 백색으로 변하고 시들어 죽는다.

  병의 피해가 약할 경우에는 잎이 약간 마르고 뿌리는 비대를 하지만 크기는 중소로 작다. 저장중 뿌리에는 흑갈색의 균핵을 무수히 형성시키고, 뿌리의 목부분까지 검게 곰팡이를 형성시킨다. 뿌리주변의 색깔은 회갈색의 포자가 비로드상으로 형성된다. 피해 뿌리를 절단해 보면 부패 중간의 인편은 거무스름해진다 수침상을 띄우고 인편의 간격에는 백색～담흑색의 균사 덩어리를 볼 수 있다.

  진단은 수침상의 거무스름한 인편을 절단해 15℃ 전후로 방치하면 쉽게 포자를 수없이 형성되는 것을 볼 수 있다.

  ② 발병환경과 전염경로

  2004년의 가을과 같이 정식후 강우가 2～3차례 내리고 가을과 초겨울 기온이 높아서 남쪽의 조생종 품종에 그 피해가 많이 일어난 것이다.

  원래 이 병은 겨울과 봄에 걸쳐 15～20℃의 기온하에 비가 많이 오면 발생이 심하게 나타나는 병이다. 저장중 다습한 환경에서 발생하기 쉽고, 재배포장에서 발생되는 조건은 주로 가저장시 부패나 상처난 양파를 아무렇게나 방치하면 표면에 형성된 포자가 비나 바람으로 비산하여 생리적으로 쇠퇴한 아랫잎에 침입하여 땅가 부위나 뿌리에 발병을 일으킨다. 특히 주의할 것은 봄에 역병에 피해를 받은 포기는 잿빛곰팡이병균에 2차감염을 받을 수 있는 포기로도 될 수 있다.

  따라서 이 병에 피해를 입게되는 환경은 균의 침입은 포장에 서있는 포기에 1～3월의 많은 비와 수확전에 포장의 침수 및 수확기에 겹친 장마에 음습한 날씨가 계속한 경우에 많이 발생되고 포장주변에 부패구나 상처구가 흩어져있는 저장고 부근에서 200m이내에 포자의 비산원이 있으면 많이 발생한다.

그림 2. 잿빛곰팡이병의 전염경로

  재배환경이 나빠 아랫잎에 노화잎과 불량한 잎이 많으면 균의 침입이 심하고 주된 피해는 저장중에 발생하고 특히 강우시 수확하면 저장중에 발생이 심하다.

  ③ 병원균과 방제대책

  ① Botrytis cinerea Pers. : Fr.     ② Botrytis allii Munn

  불완전균의 일종이고 대형분생포자와 소형분생포자를 만든다. 대형분생포자는 처음 무색으로 차츰 진행되면 암색으로 15～21×13～16㎛으로서 소형 분생포자는 무색 단포 구형이고 3㎛ 내외이다. 균핵은 처음 황갈색이 차차 흑색으로 변하고 표면에 요철을 가지며 반구형의 것이 많고 0.5～1cm의 길이를 갖고 있다. 본 균은 배지상에서는 발육적온이 15～20℃이고 발육한계는 5～30℃이다.

  방제는 먼저 양파재배 산지에 지어져 있는 저온창고에 신경을 써야 한다. 이 균은 저온을 좋아하여 냉장중에 뿌리를 부패시키고 포자를 많이 형성하여 비산시키는 전염원이 된다. 따라서 양파의 냉장고는 산지에 짓지 않는 것이 좋다.

  재배면에서는 다비재배를 피하고 추비는 4월 상순에서 끝내어 비효가 늦게까지 이어지는 것을 피한다. 특히 기비에 계분비료는 저장중 부패구를 증가시키므로 저장용 재배시는 피하는 것이 좋다.

  재배품종도 F1계통으로 선택해서 뿌리의 목이 가늘어야 목의 죄임이 좋은 중간크기의 뿌리를 만들어야 저장력이 높다.

  도복과 수확기에 불순한 날씨가 계속한 해에는 냉장용 알뿌리의 선별은 특히 엄선하고 냉장, 선별, 집하, 가공 등의 시설주변에서 생산한 알뿌리는 재배중에 균의 오염이 많으므로 일찍 출하한다.

  약제살포는 3월하순부터 5월 하순까지 7～10일 간격으로 6～7회 살포해준다.

표 2. 양파 잿빛곰팡이병 방제약제

 다. 흑색썩음균핵병

  ① 병징과 진단

  양파에는 최근에 발생이 되어서 재배자들을 놀라게 했는데 이 병은 최근에 마늘재배 포장에서 전염이 되어 전년도에 마늘을 재배했다가 양파를 재배하면 쉽게 발병이 되는 병해로 마늘의 주산지는 거의가 양파를 재배하므로 문제가 생기고 있다.

  양파는 3월 상순부터 나타나기 시작하는데 병에 걸린 식물체는 생육이 억제되고 잘 자라지 못하며 병에 걸린 식물체를 뽑아보면 뿌리에 검은색의 균사가 퍼지기 시작하거나 심한 포기는 콜타르를 발라놓은 것 같이 검은색의 균핵으로 뒤덮여있고, 중간중간에 담배씨앗같이 소립균핵이 맺혀져 돌기를 형성하며 포장의 군데군데 발생하여 점차 주위로 확산하며 심한 경우에는 밭 전체가 피해를 본다.

  진단은 흑색소립 균핵이 다같이 검고 넓게 덮여 있으며 비늘줄기를 벗기면 속에는 별로 검지 않고, 껍질 덩어리가 쉽게 떨어진다.  지상부는 처음에 아랫잎부터 황갈색으로 변하고 심하면 포기전체가 말라죽는다.

  ② 발병환경과 전염경로

  이 병은 특히 마늘을 재배했던 포장에 심하며 논보다는 밭재배의 양파에서 심하게 나타나므로 남부지방의 밭양파에는 특히 신경을 쓰야 한다.

  양파에는 월동한 연후에 빠르게는 2월부터 나타나고 좀 늦은 포장은 3월 중하순부터 나타나기 시작하니 해빙후 양파가 파릇파릇 자라기 시작하는데 잎색이 황색으로 되고 있으면 뽑아서 관찰을 해야 한다.

  외기온이 올라감에 따라 발생이 증가하기 시작하여 4월 상순에 최대치에 달하며 5월 이후의 고온기에는 더 이상에 진전이 없다.  병원균의 발육적온은 20℃전후이고 pH는 5.2도에서도 발병되어간다.  토양 중에서 병든 포기의 균사 또는 균핵의 형태로 월동을 하고 저온기에 피해를 준다.

그림 3. 양파 흑색썩음균핵병의 전염경로

  양파의 흑색썩음균핵병은 토양 속에서 균사 또는 균핵의 형태로 월동하여 다음해에 전염원이 되며 2차 전염은 발생된 포기에 형성된 균사나 균핵이 빗물, 관수하는 물의 이동에 따라 확산되어 간다.

그림 4. 양파 흑색썩음균핵병의 발생소장

   ③병원균과 방제대책

  Sclerotium cepivorum Berke.

  진균계의 불안전균에 속하며 소형균핵을 형성한다.  균핵은 흑색의 구형 또는 편구형이며 그 크기는 0.3～1.0×0.4～1.5㎛이며 배지상에서는 소형분생포자가 형성되기도 하나 그 역할에 대해서는 아직 분명하지 않다.  생육온도 범위는 2～30℃이며 생육적온은 20℃내외이고 균핵형성의 적온은 15～20℃이다.

  방제대책으로는 먼저 연작을 피하고 마늘, 양파, 쪽파, 파 등의 백합과 작물과의 2～3년간 윤작을 실시하여 전염원을 없앤다.

  해마다 발생되는 발병상습지는 포장을 다조메, 석회질소 등으로 토양소독을 하여 깨끗한 토양을 만들어 준다.  특히 모상지는 무병지를 선택하거나 병든 식물체는 균핵이 형성되기 전에 제거해서 다음해의 전염원을 제거해 준다.

  밭의 경우 논으로 전환이 가능한 지역에서는 논으로 2～3년간 바꾸어서 재배하면 병원균의 밀도가 낮아서 방제가 될 수 있다.

  약제방제는 등록된 약제는 카스텔란수화제 500배액을 정식전 뿌리 침적으로 등록이 되어 있고, 마늘에 등록된 약제도 종구소독이나 종구를 심고 복토하기 전에 약제를 살포한 연후에 복토하도록 되어서 재배중 발생에는 적극적인 대책이 없는 것 같다.

 라. 검은무늬병

  ① 병징과 진단

  잎과 꽃대에 발생이 주로 되는데 특히 채종 재배시 꽃대에 큰 피해를 주어서 채종을 실패하게 되는 경우를 종종 볼 수 있다.

  처음에는 잎에 타원형 또는 방추형의 병반이 생기는데 처음에는 담갈색 뒤에 약간 오목하게 들어가 암갈색을 띄우고 나중에는 3㎝전후의 큰 병반을 만들며 이윽고 동심윤문이 나타난다.

  윤문 위에는 조분상, 그을음과 같은 곰팡이 분생포자를 만든다. 병반이 건조하게 되면 뚫어지기 쉬우며 심한 경우 잎은 안쪽으로 굽어지며 그 부분이 꺾이고 잎과 꽃대는 점점 말라죽는다.

  양파의 잎이나 꽃대에 검은무늬병의 병반이 크게 생기면 아래와 윗부분이 길게 담갈색으로 변해서 잎과 꽃대는 힘이 없어지고 바람이 강하게 불거나 비가 내리면 잎과 꽃대는 쉽게 꺾이어 재배포장은 지저분하게 보인다.

  ② 발병환경과 전염경로

  이 병은 분생포자 및 균사의 형태로 피해식물에 붙어서 생존월동하고 분생포자로 감염 발병을 한다.  이 균의 분생포자 형성과 감염에는 강우나 이슬이 오래 남은 것이 필요하다.  균의 생육은 6～34℃의 넓은 범위의 기온에 걸리지만 생육적온은 25～27℃이고 12～13℃이하에서는 거의 감염은 일어나지 않으며 균의 잠복기간은 1～4일간이다.

그림 5. 양파 검은무늬병의 전염경로

  검은무늬병의 감염은 바람에 스치면 분생포자가 붙거나 총채벌레에 의한 상처로 흠집을 낸 자리가 많으면 발생하기 쉬우며 또한 연작을 하면 발생하기 쉽다.

  ③ 병원균과 방제대책

  Alternaria porri (Ellis) Ciferri

  불안전균에 속하며 곰팡이의 일종으로 긴 곤봉모양의 분생포자를 형성한다. 분생포자는 갈색이며 5～13개의 횡경막과 1～4개의 종경막을 가지며 곤봉형의 부리가 길다. 분생포자의 크기는 50～120×15～20㎛이며 병원균의 생육온도는 5～35℃이고 생육온도는 25℃이며 발아적온은 24～27℃이고 최적의 pH는 6.0이다.

  방제대책으로 발병이 심한 곳은 백합과 작물을 2～3년간 윤작을 실시한다.  삼요소를 균형시비하여 식물체가 튼튼하게 자라도록 유도하고 퇴비를 충분히 시용하여 재배기간 중에 비절현상이 나타나지 않게 한다.  

  병든 잎이나 꽃대를 깨끗이 제거하고 수확이 끝나면 끌어모아 불태워 버린다.  씨앗은 무병지에 채종을 행하고 씨앗은 베노람, 지오람 등의 약제로 분의소독을 실시한다.

  방제약제로는 타로릴수화제 600배액, 만코지수화제 500배액, 쿠퍼수화제 500배액 새빈나수화제 1,000배액을 7～10일 간격으로 4～5회 살포해 준다.

  특히 채종포에 피해가 심하니 채종포에서는 장마기에 발생이 극심하므로 집중적으로 방제하고 총채벌레의 상처로 전염이 되니 총채벌레의 방제약제도 동시에 살포해 준다.

 마. 깜부기병

  ① 병징과 진단

  유묘기 에서는 1～3장의 잎이 나올 때 감염이 되고, 제1엽기 또는 제2엽기에 약간 비틀어진 것 같은 외관의 모양이 나타나고 뿌리 부분이 볼록해지고 인편과 인편의 사이에 흑색의 깜부기(후막포자)가 밀생되며 이병된 모는 짤막하고 통통한 형으로 보이는 일이 많고 외관은 검은색을 띄고 있으며 표피가 개열하면 후막포자를 노출하게 된다.

  이병묘는 생육이 뒤떨어지고 2～3엽기까지에 거의 고사한다.  수확후 볼 수 있는 증상은 알뿌리의 껍질속에 포자무리가 뿌리에 상하로 흑색 줄무늬상으로 외피 하에 생기고 중부지역 에서는 감염이 늦어진 경우 뿌리의 비대시기에 줄기의 기부에 부어오른 병반을 만들고 내부에 후막포자를 형성하는 일이 있다.  

  진단은 육묘상에는 2～3엽기에 모의 자람을 관찰해 보면 모가 중간 중간에 난쟁이 현상이 생기고 뽑아서 관찰 할 수 있고 수확 후 1～2개월 후에 바깥껍질을 벗기면 깜부기(후막포자)를 관찰 할 수 있다.

  ② 발병환경과 전염경로

  깜부기는 말라죽은 모에 부착하거나 비산하여 흙 속에 들어가 오랜 세월간에 감염원이 된다고 한다.  병원균은 씨앗의 발아직후부터 3주간 이내에 떡잎의 기부 등으로부터 침입한다.

  파종후 기온이 10～25℃인 경우에 발생하기 쉽고 29℃에서는 전연 발생하지 않는다.  육묘상이 가저장 부근에 설치할 경우는 되도록 복토흙을 얕게 덮어서 병원균과 모의 접촉부위가 많아지지 않게 얕게 덮어준다.

  ③ 병원균과 방제대책

  Tuburcinia cepulae(Frost) Liro

  진균계의 담자균에 속하며 후막포자를 형성한다.  후막포자는 구형 또는 광타원형이고 암갈색을 띄우고 17～25㎛의 크기이며 그 주변을 무색, 구형인 4～8㎛의 주변세포 다수가 에워싸고 있다.

  방제대책은 양파를 재배한 일이 없는 새땅이 안전하지만 오염의 우려가 있는 장소에서는 태양열소독을 하거나 석회질소를 이용한 토양소독이 바람직하다.

바. 무름병