텃밭채소가꾸기/딸기

꼭 실천하여야 할 재배기술 -고령

누촌애(김영수) 2007. 5. 1. 12:39
꼭 실천하여야 할 재배기술

가. 딸기재배에 알맞은 땅 만들기
 

좋 은 점

  • 흙이 부드러워 통기성, 배수, 보수성 모두가 좋다.
  • 알맞은 땅을 만들면 비료장해가 적다.
  • 알맞은 땅을 만들면 관리가 쉽고, 수량이 많아진다.
  • 알맞은 땅은 병충해 발생이 적다

ball02d.gif 알맞은 산도는 pH 5.5∼6.0, EC는 0.5∼1.0mhs/㎠이다.

ball02d.gif 유기물 함량은 3.0%가 될 때까지 계속 높여야 한다. (퇴비의 경우 10a당 3,000kg, 생볏짚은 10a당 500kg을 해마다 준다.

ball02d.gif 토양수분은 PF1.5∼2.5정도 유지 (손으로 흙을 꼭 쥐었다 놓으면 덩어리가 2∼3개 될 정도) 
 

<포장습도와 딸기수량>

ball02d.gif 비료는 토양검정후 알맞은 양의 비료주기 (pH 높을 때 석회시용, EC 높을 때 밑거름 줄여주기)

ball02d.gif 태양열 토양소독 실시로 병충해의 근원 없애기


나. 비닐하우스 태양열 소독에 의한 토양병의 방제

ball02d.gif 방법

  • 7∼8월경 약 1개월 정도
  • 가능한 많은 이랑을 만들고 - 표면적이 많아져서 태양열을 받는 면적이 많다.
  • 전면에 비닐피복
  • 지표면과 비닐사이에 관수
  • 하우스 밀폐
  • 이랑 만들 때 볏짚과 소석회를 섞어 주면 효과 상승

ball02d.gif 효과

  • 식물병원균 80∼100℃에서 10분내 완전 사멸
  • 토양 15cm 깊이 45℃ 이상 유지 가능
  • 딸기위황병균 45℃에서 6일 지속으로 완전사멸 가능
  • 곰팡이병균은 대부분 방제 가능


다. 비가림 비닐멀칭 육묘 (폿트 육묘)

 

좋 은 점

  • 꽃눈분화 촉진을 위한 질소 중단이 쉽다.
  • 모종 캘 때 뿌리의 손상이 적다.
  • 잔뿌리가 많고 건전하여 정식후 몸살이 적다.
  • 육묘시 탄저병 발생이 적어 아들모 손실이 적다.
  • 정식후 탄저병 발생이 적어 보식이 불필요하다.

ball02d.gif 시설 및 자재

  • 하우스 골재 : Φ22∼25mm×길이 8∼10m 펜타이트 파이프
  • 하우스 비닐 : 두께 0.05mm 무적 PE 필름
  • 멀 칭 비 닐 : 두께 0.03mm 흑색 PE 필름
  • 점 적 호 스 : 구멍간격 30cm의 점적 테잎

ball02d.gif 방 법

  • 어미모 정식시기 : 추식 - 10월∼11월 상순, 춘식 - 3월 하순∼4월 상순
  • 재식거리 : 이랑넓이 2.0∼2.5m × 포기사이 60∼90cm
  • 지베레린 처리
    · 살포시기 : 4월 하순 ∼ 5월 상순
    · 살포방법 : GA₃50ppm을 포기당 5∼10㎖ 살포
  • 상토 : 흙,마사토,훈탄,펄라이트,펄라이트+피트모스(1:1) 등 사용
  • 폿트육묘시 이식시기는 7월 상순까지 폿트이식, 폿트크기는 직경 12cm
  • 폿트육묘는 공중육묘 → 폿트이식
    일반육묘 → 폿트이식
    양액육묘 → 폿트이식 방법 사용

※ 비가림 비닐멀칭 육묘(폿트육묘)때 주의할 점

  • 관수는 반드시 점적 또는 저면관수 실시(분무관수는 탄저병 발생 이 많다.)
  • 런너배치는 6월 상순부터 10일 간격으로 실시
  • 꽃봉오리, 병엽, 노엽은 빨리 제거
  • 8월 상순 이후는 질소질 비료주기 금지(꽃눈분화가 늦어짐)
  • 아들모 채취는 반드시 맑은 날 실시 (비오는 날은 병발생을 많게 함)
  • 상토(흙) 두께는 3∼5cm 준수 (깊으면 질소중단 효과 없음)


라. 높은 이랑 넓게 심기


 

좋 은 점

  • 높은 이랑은
    지온이 높아 뿌리의 활력이 좋다.
    물빠짐이 좋아 습해를 받지 않는다.
    수분 및 비료의 효과가 높다.
  • 넓게 심으면
    통풍이 좋아 병충해 발생이 적다.
    햇빛을 잘받아 색깔이 좋다.
    조기수량은 조금 적으나 총수량은 많다

ball02d.gif 이랑높이는 최하 40cm 이상 높게 한다.

ball02d.gif 포기사이는 18∼20cm 정도 되게 한다.

ball02d.gif 가능하면 2줄심기로 이랑을 만든다. (햇빛받음이 좋고 통풍이 좋음)

ball02d.gif 근관부가 반쯤 묻히게 심는다. (깊이 심으면 아고병 발생 원인이 됨)

ball02d.gif 포기 밑을 잡고 약간 뽑듯이 통로쪽으로 기울여 비스듬히 심는다.

ball02d.gif 남쪽에는 큰묘, 북쪽에 작은 묘를 심는다. (생육을 고르게 하기 위해)

※ 정식시 유의할 점
무가식 모종은 다수확이 목적인 경우 일찍 정식하고 보온을 늦게하며, 조기출하 목적시는 다소 늦게 정식하여 꽃눈분화를 안정시킨 후 생육을 촉진시킨다.


마. 촉성재배 보온과 온도관리

ball02d.gif 보온개시 : 활착이 완료된 후

   ball02d.gif 단계별 온도관리 기준

생 육 단 계

주 간

야 간

비 고

보 온 개 시 기

출뢰 ∼ 개화기

과실비대기이후

25∼30℃

23∼25

18∼23

10∼12℃

5 ∼ 8

3 ∼ 5

O 보온개시 초기는 액화방이 계 속 분화하는 시기이므로 낮 30℃ 이상 밤 13℃이상 절대 안됨

O 지온은 14∼28℃로 관리


<초세와 수량과의 관계>

초 세

수 량

재 배 관 리

초 세

수 량

재 배 관 리

조기,총수량

(과의크기)

조기,총수량

(과의크기)

과번무형

중, 중

(중과)

·보온개시가 늦 은 하우스

·대묘, 고온, 토 양수분 과다

조기수확형

다, 중

(대과)

·적기보온(하우스 재배의 이상형)

·수확 성기 초장

15∼20cm

총수량형

중, 다

(중∼대과)

·보온개시가 약 간 늦은 하우스

·수확 성기 초장

20∼25cm

왜 화 형

소, 소

(소과)

·보온개시기가 빠 른 하우스

·저온 수분 부족

 

바. 전조 재배
 

좋 은 점

  • 화방이 연속으로 나와 수량이 많다.
  • 딸기 색깔이 곱고 품질이 좋아진다.

ball02d.gif 기본 기술

  • 화아분화의 발달을 일제히 연속적으로 시킴
  • 초기생육 촉진(고온 다습)으로 충분한 잎면적 확보

   ball02d.gif 전조 방법

구 분

원 리

점 등 시 간

비 고

일장연장법

낮길이 16시간으로 연장

일몰∼밤 10시

(5시간)

잎길이에 따른 전조시간 조절 필요

야간중단법

한밤중 전조로 어두움 중단

밤 10∼2시

(3∼4시간)

간헐조명법

계속적인 어두움 중단

일몰∼일출시

(매시간 10분간격)

※ 밤기온 5∼6℃이상 유지 필요 (이하면 전조효과 저하)

  • 조도 : 20Lux 정도 (하우스 내에서 신문이 보일 정도)
    · 하우스 폭 5.4m 경우 - 높이 1.5m, 간격 4m로 100W 전구 1개씩 설치
    · 하우스폭 7m 경우 - 2열로 높이 1.5m, 간격 4m로 100W 전구 1개씩 설치

ball02d.gif 전조 시기

  • 개시
    촉성(정보, 여홍) : 정화방 착과시 또는 액화방 출뢰시
    반촉성(보교조생, 다나) : 보온개시와 동시
  • 완료 : 3월 하순 ∼ 4월 상순

※ 전조재배시 유의할 점

  • 전조개시전 충분한 잎수를 확보해야 한다.
  • 밤기온 5∼6℃ 유지 및 충분한 습도가 있어야 한다.
  • 잎길이 30cm 이상이면 전조시간 단축이 필요하다.
  • 반촉성의 경우 저온경과시간을 1/2로 단축한다.
  • 전등의 높이 및 간격을 일정하게 한다.
    · 일정하지 않으면 생육 불균일


사. 점적관수 및 모타환기

 

좋 은 점

  • 물이 절약되고 비료, 농약을 함께 줄 수 있다.
  • 관수, 환기 노력이 절약된다.
  • 지온을 유지하고 토양 통기성을 좋게 한다.
  • 염류집적 장해, 병충해 발생을 줄인다.
  • 과실 품질을 좋게 한다.

ball02d.gif 점적관수

  • 자재 : 점적 테잎(구멍간격 30cm), 본지관, 디스크여과기, 밸브, 액비혼입기, 스타트

ball02d.gif 반자동 모타환기

  • 자재 : DC모타, 스위치, 트랜스(AC→DC), 개폐축


※ 유의할 점

  • 점적관수 모타는 전원과 가까워야 한다. (멀면 전기유실이 심함)
  • 점적관수는 가능하면 지하로 설치하여 통행에 지장이 없도록 하고 겨울철 언 피해도 방지한다.
  • 농용전기는 충분한 양을 신청하고 전선도 전기용량에 알맞은 것을 설치한다.
  • 누전사고가 없도록 한다.