施設오이 栽培 技術-창녕

※. 목표
 

	○ 국민경제의 발전으로 고급신선채소 연중 수요가 급증하고 있어 품질향상 및 안전 다수확으로 내수요부족 및 수출로 수입개방에 대응코자 함
가. 재배면적 및 생산량
	전 국 경 남 창 녕 면 적 생산량 면 적 생산량 면 적 생산량 7,900 ha 408,300 M/T 600 ha 26,500 M/T 175.4 ha 7,242 M/T
나. 생리적 특성 ○ 타작물에 비해 노화가 빠르다(엽면적이 넓다.) ○ 타작물에 비해 노화가 빠르다(엽면적이 넓다.) ○ 천근성 작물이다.(뿌리 활동 사방 40cm 내외에 분포) ※ 뿌리 활력증진이 다수확의 길이다.(통기성 증대를 위해 유기물 증시4-5톤/10a) ○ 차폐율이 높은 작물이다. (광엽형 작물) - 단위면적당 광합성 능력이 떨어진다. - 잎 전개후 10-35일경 광합성 능력이 가장 좋다. - 햇빛이 골고루 받도록 한다. (밑의 잎) ○ 호광성 작물이다.(광포화점 5만럭스) - 골재간격 넓게 한다. - 수막재배 를 피한다. ○ 지하부 및 지상부 환경요인이 민감하다. - 온도. 햇빛, Co₂, 물, 염류농도 ※ 고사한계점 - 건토 : 물=1:5시 1.2ms/cm 정도에서 염류장해 나타남 - pH 6.5∼7.2(고추, 토마토에 비해 적응범위 좁다)
다. 재 배
1) 작 형
	구 분 파  종  기 아주심기 수  확  기 촉성재배 반촉성재배 조숙재배 억제재배 10∼11월 12∼ 1월  2∼ 3월  8∼ 9월 11∼12월  1∼ 2월  3∼ 4월  9∼10월  1∼ 4월  3∼ 6월  5∼ 7월 10∼ 1월
2) 품 종
	재배작형 품 종 명 촉성재배  청장마디계 (금강, 중앙, 만능, 만춘)  낙  합  계 (월동청장, 우미, 하우스 청록) 반촉성재배  청장마디계, 낙합계, 반백계 (백록다다기, 흥농백다다기,  하우스 백다다기) 조숙재배  청장마디계, 낙합계, 반백계, 백침계 (백침, 녹풍, 신풍, 미풍여름) 억제재배  청장마디계, 흑진주계 (장형, 신흑)  장일낙합계 (조생낙합, 장일입추, 장일만능)
3) 육 묘 ○ 상토조건 - 통기성, 투수성이 좋고 부식질이 많은 것 (상토 6㎡당 퇴비 1.0∼1.5M/T 함유된 것) - 묘 1주당 양분흡수량이 요소 217㎎, 용인 143㎎, 염가 300㎎전후로 상토1㎡당 요소435g, 용인 2,380g, 염가 170g 정도 배합하는 것이 좋다. ○ 속성 상토 제조 - 흙 : 퇴비(1:1비율) - 1. M/T 당산적토(30%)+마사토(40%)+유기물, 훈탄(30%)+소석회 2kg+지오라이트 2kg   +질소 100g+가리 100g ※ 사용 10일전 제조 밀폐 - 7일후 가스 제거→다시섞기→사용
4) 육묘관리 요령   ○ 온상관리 간기온은 25∼28℃ 관리 → 동화작용 촉진 야간은 제1엽기 까지는  기온 17∼18℃ 지온은 14℃∼15℃ 제2엽기부터 야냉 육묘 실시(최저기온 14∼15℃, 지온 10∼11℃)  ○ 광 관 리 보온 및 햇빛 투과율이 좋은 피복재 이용 과도한 단일 조작은 역효과가 나타남 광을 고루 받도록 폿트 및 육묘상자 자리바꿈 실시(정식 7∼10일전)  ○ 관 수 관행폿트 이용시는 3∼5일 간격으로 평당 6∼8ℓ 관수 성형폿트 이용시는 저면관수하되 간단일수를 길게 한다. 정식 7∼10일전부터 약간 건조하게 관리 → 묘 순화  ○ 성표현 조절 5엽기의 묘에서는 제20절까지의 화아분화 일어남 적당한 암꽃 착생을 위해 육묘 환경 조절이 필요함(온도 및 광관리 주의) 소과다, 수분관리, 과다한 밀식억제
5) 아주심기
	○ 천식(지하부 산소공급 → 뿌리 활착촉진)
	○ 심는거리 :  90×40cm(1줄 간격) 180×40cm(2줄 간격 - 지그제그로 심음)
	묘크기 : 본엽 4∼5매 육묘일수 ┏ 촉성 : 35∼40일               ┣ 조숙 : 25∼35일               ┗ 억제 : 25∼30일
6)시 비  ○ 시비량 점질토 : 기비위주 재배(기비 60%, 추비 40%) 질소 30kg, 인산 20kg, 가리 30/10a 사질토 : 추비위주 재배(기비 40%, 추비 60%) 질소 40kg, 인산 30kg, 가리 40/10a (비료유실이 많아 노화 빠름) ※ 점질토는 3-4회, 15일간격 사용하고 사질토는 6∼8회 7∼10일 간격 시용
7)관 리
○ 물주기 11∼2월은 2∼3일간격 평당 15ℓ 물주기 실시 3월이후 매일15∼30ℓ 물주기 실시
	○ 온도
○ 지주세우기 아주심은후 뿌리가 완전히 내리면 지주설치, 가급적 줄지주 설치 (장기 재배 유리) ○ 정지작업 6절이하의 암꽃, 수꽃을 제거하여 영양생장 촉진 엽면적 확보후 적엽 시킨다.(1과당 8∼10매 필요) 채광, 통풍을 위하여 과실 밑의 4잎을 남기고 따준다. 생장점을 잘라버리면 옥신 생장 촉진 물질이 생성되지 못함→노화가 빠름 ※ 생장점 적심시에는 측지를 남겨두어 옥신 물질 생성 유도 ○ 탄산가스 시비 탄소동화작용 능력이 가장 높은 탄산가스 농도는 1,200∼1,500ppm (오전 9시경 하우스내 탄산가스 농도 150ppm정도) 오이는 오전중에 1일 광합성량의 70%가 만들어짐 탄산가스 시비 : 해뜨고 나서 3시간 정도 시비 ※ 육묘기에 탄산가스 시비하면 영양생장이 왕성해 짐
8)생리장해
	생리장해 원 인 대 책 순멎이현상 ○ 낮은온도(12℃이상)짧은해길이 ○ 육묘폿트의 상토량이 적거나 건조할때 ○ 질소 부족 ○ 온도관리 철저 ○ 물주기, 웃거름 주기에 주의 백 변 엽 ○ 마그네슘 부족 ○ 토성이 알칼리성이고 고토합량이 적을때 ○ 접목재배시 많이 발생 ○ 칼리, 석회, 밑거름 시용 줄임 ○ 유기물 증시 ○ 계분비료 시용삼가 ○ 알칼리성 토양은 유황 가루 30kg/10a 시용 쓴 맛 ○ 질소과다 ○ 인산 및 칼리 부족 ○ 온도 및 일조 부족 ○ 토양수분 과부족 ○ 적정시비 ○ 보온 및 채광이 잘되게 관리 ○ 토양적정 수분 유지 부정형과 ○ 고온 및 저온 ○ 일조부족 ○ 생육후기 초세가 약할대  - 질소질 비료가 적을 때 ○ 질소 부족 ○ 저온에 강한 품종 선택 ○ 적온관리 ○ 충분한 관수 ○ 밀생부 정지 ○ 질소질 적정 시비
9)병해충 방제
	병  명 증 상 원 인 대 책 노 균 병 ○ 황갈색의 부정형 (다각형)병반 ○ 잎뒷면에 흑색 곰팡이 ○ 20∼24℃ 과습 ○ 비료부족 ○ 환기, 충분한 시비 ○ 병든 잎 제거 ○ 이코션, 오티바, 알리에테 살포 역 병 ○ 잎에 암갈색의 대형 병반 연부 ○ 과일에 수침상 병반, 표면에 회색 곰팡이 ○ 줄기제제부 수침상 병반,위조고사 ○ 토양전염 ○ 토양 과습 ○ pH5∼6 ○ 접목재배 및 멀칭 재배 ○ 토양소독 ○ 점적관수 ○ 리도밀, 아인산염 살포 덩굴마름병 ○ 잎 : 갈색의 병반 심하면 검은점 ○ 줄기 : 기부에 갈색 병반, 심하면 흑점 발생 ○ 종자 패해 식물 전염 ○ 24℃의 과습 ○ 종자소독 ○ 윤작재배 ○ 지오판, 포리람콤비 살포 덩굴쯔김병 ○ 기부변색, 줄기쪼개짐,담황색 곰팡이,지제 부위조고사 ○ 전염:토양,종자 ○ 사질토에서 심함 ○ 접목재배 ○ 토양소독 ○ 석회시용 흰가루병 ○ 잎에 분필 가루 모양의 회색 곰팡이 ○ 건조한 날씨 ○ 과다한 시비 ○ 카라센, 켈센, 포리 옥신, 지오판 살포 잿 빛 곰팡이병 ○ 처음 열매 수침상 병반 부위 회색 곰팡이 ○ 저온(10-15℃)에서 발생 ○ 시설내 습도가 높을때 ○ 환기철저 ○ 발생시 오전 8시경  온풍기 가동 ○ 미렉스,놀란,아싸,  깨끄탄 살포 검은별 무늬병 ○ 줄기,과일에 암록색의 습윤상 병반 ○ 병반부 진한회색 곰팡이 ○ 저온(15∼17℃) 및 습도가 높을때 ○ 종자소독 ○ 펜코나졸 수화제 온실 가루이     ○ 데시스,수프라사이드 1,000배액 살포
10)수 확
	○ 첫번째 과실을 적과하거나 조기 수확하여 생육촉진 시킴
	○ 개화후 6∼9일에 수확
	※ 수확 과실의 크기와 수량
	수확과의 크 기 1 과 평 균 중 개 화 후 수확까지의 일 수 1주당수확 과 수 1 주 당 수 량 지  수 12.6 cm 15.9 19.2 24.3 59.7 g 139.5 159.7 283.5 6.1 일 7.6 9.8 11.8 28.1 개 18.3 16.3 8.0 1,272 g 2,553 2,640 2,268 9.3 본 6.5 6.1 6.1
□ 부위별, 형태별 진단요령 〈잎으로 본 진단〉 ○ 마그네슘 결핍 : 고온에 나타나고 엽맥은 녹색을 띠나 하엽부터 단계적으로 황화 ○ 가스피해  암모니아 : 잎의 가장자리부터 수침상이 되어 위조 흑변고사 (사질토에서 많이 발생) 아초산 : 중간잎부터 장해를 받으며 백색반점 나타남 ○ 석회부족 : 잎에 흰태가 강하게 나타남 ○ 고온장해 : 떡잎과 잎에 흰반점이 생김    〈덩굴손으로 본 진단〉 ○ 수분부족 : 늘어져 있다 ○ 저온피해 : 한자리에서 여러개 발생 ○ 영양불량 : 가늘고 짧다 ○ 발병신호 : 끝부분이 누렇고 되말려 황화   〈줄기로 본 진단〉 ○ 저온과건조 : 마디 길이가 고르지 못함 ○ 만활병 : 심부가 갈변하고 줄기가 갈라짐 ○ 역  병 : 지제부 2-3마디에 검은수침상의 반점이 생기면서 고사   〈뿌리로 본 진단〉 ○ 뿌리끝이 썩는다 : 냉해, 비료해, 침수 ○ 뿌리심부갈변 : 만활병, 역병   〈꽃으로 본 진단〉 ○ 정상 : 긴 암꽃이 아래로 개화 ○ 불량 : 암꽃이 짧고 옆으로 개화   <열매로 본 진단〉 ○ 곡과 : 양, 수분 흡수부족, 약광, 고온, 저온 및 뿌리발육 장해 ○ 맥주병과 : 석회부족 ○ 곤봉과 : 가리부족 및 염류장해, 생육말기 엽수부족 및 고온장해 ○ 선세과(끝이뾰족) : 수분부족 및 동해 양분 부족 ○ 잘록과 : 붕소 흡수저해 ○ 단형과 : 건조한 상태에서 정식하고 관수를 많이하여 뿌리가 깊게 뻗지 못하여 영양수분 흡수 부족