생리장애 원인과 대책
1. 농도 장애
증상 : 아주심기 때 활착 불량 또는 뿌리털이 갈변 부패 고사. 잎은
짙은 녹색을 띠면서 잎 주변이 황변 고사
발생원인
o 시설재배나 연작지대에서 염류집적과 시비량의 과다 시용
o 직접적 시비장해 : 토양 용액의 삼투압 증가로 식물뿌리의 수분
흡수 저해로 양분 흡수와 대사의 생리적 장해로 발생
o 간접적 시비장해 : 치환성Na+ 및 Mg+ 이온의 작용으로 Ca+
이온의 흡수 저해 등으로 작물의 영양 불균형과 토양 물리성의 악
화로 발생
o 사질토양에서는 피해가 크고, 점질토양이나 부식이 많은 토양에서는
피해가 적으며, 기온과 지온이 높아지고 관수횟수가 증가되는 2월
하순경부터 급격히 무기화되어 발생 용이
o 고추의 생육장해를 나타내는 염류장해농도(고사점)
사질토양은 EC = 1.1, 사질양토은 1.5, 부식질토양은 2.0이상
대 책
o 시비의 합리화, 담수에 의한 염류 제거, 객토, 심경, 하우스 이동,
여름 휴한기에 비를 맞게 하여 염류 제거, 벼 재배 등
2. 가스장해
암모니아 가스(NH₃)
o 증상 : 생장점 부근에서 중간부위에 걸쳐 잎 주변이 수침상으로 되며
검은색으로 변하여 고사.
o 발생원인 : 유기질비료 다량 시용. 암모니아태 비료 다량 시비한
후 석회질이나 고토질의 알카리성 비료를 주었을 때
o 대책 : 하우스 내측의 물방울의 pH를 측정하여 7.2 이상이면 발
생하므로 수시로 측정하여 예방하고 웃거름은 액비로
아질산 가스(No₂)
o 증상 : 최초로 잎표면과 이면에 백색의 수침상이 크게 나타나고,
약 3 4일이 지나면 백색으로 되며 차츰 백색부는 담갈색을 띄우
면서 낙엽(발생부위 : 중간부위 잎)
o 발생원인 : 시비량이 많고 토양산도가 pH 5 이하인 때 토양미생
물의 활동에 이상이 생겨 아질산의 산화가 순조롭지 못할 때
o 대책 : 하우스 내측의 물방울의 pH를 측정하여 5.2 이하의 강산
성이 될 때 발생할 우려가 있으므로 환기에 유의하고, 발생하기 쉬
운 비료 또는 닭똥 등의 과용을 피한다.
아황산 가스(So₂)
o 증상 : 경증은 잎색이 갈색 혹은 흑색으로 변하거나 잎맥간의 조
직이 백색, 중증은 뜨거운 물에 데쳐 놓은 것처럼 잎이 시들고 수
일 후 엽록소 파괴되어 백색화
o 발생원인 : 밀폐된 하우스에서 중유, 경유 및 연탄 등이 연소할 때
배기가스가 연통이나 난방기에서 새어나와 장해를 유발시키는 것
으로 주로 야간의 가온시에 발생
o 대책 : 연소시에 불완전연소가 되지 않도록 하고 연통의 이음새를
잘하여 틈이 생기지 않도록 함
3. 생리적 낙과
o 증상 : 고추의 꽃봉오리나 어린열매가 떨어지는 현상
o 발생원인 : 식물체의 영양과 착과수와의 상호균등을 유지하기 위한
자연적인 낙화 및 낙과, 고온장해, 약해, 일조량 부족, 습해, 저온 등
o 대책 : 보온과 환기 철저, 토양 적습 유지, 채광 통풍이 잘되게, 지
하부 환경 개선(유기물 증시, 심경, 뿌리의 활력을 높일 수 있는 방
향으로 재배법 개선 등)
4. 흑자색과
o 증상 : 열매의 표면에 검은색 또는 자주색이 일부 착색됨
o 발생원인 : 저온과 건조에 의하여 식물체 내에 탄수화물이 다량 축적
되거나 지온이 낮아 질소나 인산의 흡수가 불량할 때
o 대책 : 정식 후 건조하지 않도록 관리, 야간 저온이 되지 않도록 보온
철저(하우스 틈새 안 생기게), 발생과 조기 제거
5. 부패과
o 증상 : 열매의 측면에 약간 함몰된 흑갈색의 반점이 부패한 것처럼
나타남
o 발생원인
- 질소, 칼리, 마그네슘 등이 다량 흡수되어 길항작용에 의하여 칼슘이
흡수장해를 받아서 발생되는 석회결핍증
- 석회 부족, 고온으로 토양수분 부족시, 다비재배로 토양 중의 염류
농도가 높을 경우등
o 대책
- 소석회를 10a당 100 120Kg 시용
- 정식 후 증상에 따라 염화칼슘 0.3 0.5%액으로 수회 살포
- 질소, 칼리, 마그네슘 등 적량 시용
- 토양이 건조 또는 과습하지 않도록 관리
- 유기질 비료의 다량 시용 등
6. 석 과
o 증상 : 시설재배시 다량 발생, 과실이 정상적으로 비대하지 않고
과장이 짧고 둥근형, 과의 표면이 매끈하지 못하고 쭈글쭈글함,
종자가 거의 없거나 소량
o 발생원인 : 개화전후에 저온(15 이하)이나 고온(35 이상)장해,
토양중 질소농도(특히 암모니아태질소)가 높고 칼리의 과용 등 다비
재배시, 저일조, 다습조건, 가온재배시 일산화탄소 피해 등
o 대책 : 보온 환기 채광통풍 물관리 철저, 발생과 조기 제거
7. 열 과
o 증상 : 과실의 표면이 갈라져 과육이 노출되거나 갈라진 쪽으로
굽어져 곡과로 되는 경우(세균이 침입하여 부패 낙과)
o 발생원인 : 온도 및 토양수분의 급변, 직사광선 등으로 인해 과피와
과육부의 발달상 불균형이 생기는 것으로 극단적인 건조나 과습이
반복될 때 다발
o 대책 : 유기질비료 증시, 심경, 심층시비, 토양의 보수 및 보비력
증대, 뿌리의 분포를 깊고 넓게, 멀칭을 하여 토양의 온도나 수분
함량의 급변 방지
8. 일소과
o 증상 : 과실의 표면이 강한 햇빛을 받아 과표면의 온도가 높아져
약간 타서 검게 되거나 희게 되며 그 상처 부위를 통해 세균이 2차
적으로 전염되어 부패하고 낙과되는 현상
o 대책 : 통풍이 잘 되도록 하우스의 환기 철저, 고온과 건조해를 막
고 적절히 관수, 피해과 조기 제거
9. 과실 표면이 쭈글쭈글하게 되는 현상
o 증상 : 고추가 상단으로 올라갈수록 짧아지고 쭈글쭈글해져 상품
가치가 떨어지는 현상
o 발생원인 : 후기에 생육이 불량해지거나 6 7월에 낙엽이 되는 괴저
바이러스나 반점세균병에 걸리게 되었을 경우 광합성작용의 불량으로
영양공급이 부족하여 발생, 흡비력이 강한 품종에서 많이 발생
o 대책 : 건조하지 않도록 관리, 비절되지 않도록 적기에 웃거름 주기 등
이어짓기 피해 대책
1. 이어짓기 피해 발생 원인
o 토양전염성 병원균(돌림병, 풋마름병, 잘록병, 바이러스 등)의 수가
토양 내에 증가
o 병해충 피해주가 남아 있어 병해충 전염원이 증가
o 수확 후 잔존식물에서 발생되는 독소물질이 쌓임
o 토양 중 유기물 부족과 인산, 가리, 질산태질소의 농도 증가로 보유
양분이 불균형함
o 석회와 마그네슘이 부족한 산성토양이 많음
o 토양의 이화학적 성질이 나빠 생육이 나쁘고 병해 발생이 조장됨
2. 이어짓기 피해 대책
돌려짓기
o 토양전염성 병원균의 번식 억제시켜 병원균 수를 감소
o 돌림병 피해가 심한 밭은 가지, 토마토, 박과채소를 제외한 타작 물과
돌려짓기
o 조생종이면서 역병에 강한 품종 선택
o 고추 정식기가 6월을 넘어서면 밀식(60 20cm)
병 전염원 및 식물독소물질 제거
o 고추대, 뿌리, 잎 등과 덮었던 비닐을 당년 가을에 제거
o 퇴비(3,000kg/10a 이상) 증시 및 석회(100 150kg) 시용
거름 갖춰주기 및 기타 대책
o 질소, 인산, 가리를 기준량 대로 줌
o 인산, 가리가 토양에 많이 남아 피해가 발생되지 않도록 알맞은
양을 줌
o 이어짓기 포장에서 부족되기 쉬운 고토, 붕사 등 주기
o 깊이갈이(18cm 이상)와 객토(또는 제오라이트 주기)
o 밀식단기재배 및 조기재배
o 병해충 사전 방제 철저
o 습한 밭은 높은 이랑 재배 및 비올 때 물빼기 철저 등
3. 염류 집적 시설재배지에 대한 벼 재배의 제염 효과
시험성적('96 영시)
ㅇ 고추 시설재배지 벼 재배에 따른 토양 화학성 개선 효과
|
작 부 |
토심 (cm) |
pH (1:5) |
EC (dS/m) |
OM (h/kg) |
Av.P₂O 5 |
NO₃-N kg- |
|
하우스 고추 연작(대조) |
0~20 20~40 |
5.26 5.08 |
4.32 0.80 |
26.9 32.5 |
836 804 |
244 64 |
|
고추+벼+고추 (유작) |
0~20 20~40 |
4.82 4.84 |
2.30 0.29 |
34.9 22.1 |
674 205 |
181 20 |
* 조사토양 : 하성평탄지 배수 약간 불량 식양질(신흥통)
* 재배작물 : 하우스 풋고추(청량)
* 벼 재배법 : 밑거름만 시용(무추비)
* 재배년수 : 고추연작 - 1년, 고추+벼+고추 - 9년+1년+1년
적 요
염류집적 시설하우스에 벼를 주기적으로 재배함으로써 EC
46.8%(2.02ds/m), 유효인산 19.1%(160mg/kg), 질산태질소
25.8%(63mg/kg)가 감소되었음
하우스 풋고추 연작지는 10년에 1회 벼 재배로 염류 과다 축적
방지
4. 고추 연작지 토양개량 효과
시험성적('85 농기연)
연작지 토양진단결과
| 토양 |
산도 (pH) |
유기물 |
유효 인산 |
치환성 가리 |
(me/ 석회 |
100g) 고토 |
염기치환용량 (me/100g) |
|
이어짓기포장 도려짓기포장 |
4.9 5.4 |
2.3% 1.8 |
811ppm 359 |
0.54 0.25 |
2.2 3.0 |
0.6 0.9 |
7.2 7.6 |
| pH | 유기 | 물 | 인산 | 가리 | 석회 | 고토 | |||||
| 높다 | 낮다 | 과다 | 부족 | 과다 | 부족 | 과다 | 부족 | 과다 | 부족 | 과다 | 부족 |
| 3% | 80 | 0 | 92 | 78 | 3 | 61 | 1 | 13 | 49 | 30 | 45 |
* 조사지역 : 이천, 음성, 광산, 의성 등 8개지역 176개 포장
ㅇ 연작지 토양개량 효과
|
처 리 |
10a당 수량 |
수량지수 |
|
3 요 소 3요소+퇴비+석회 3요소+종합개량 |
265kg 287 302 |
100% 108 114 |
* 종합개량 : 퇴비(2,000kg/10a), 석회 중화량, 심경,
지오라이트(1,000kg/10a), 붕사(3kg/10a)
적 요
최근 연작피해가 많이 발생되고 있는 연작포장을 토양진단 결과
유기물, 석회, 고토 성분이 대부분 부족함
고추 연작지 포장을 토양개량 함으로써 수량을 높일 수 있고, 안전
생산이 가능하여 소득을 올릴 수 있음
5. 고추 연작지 고추대 제거 효과
시험성적('85 '86 농기연)
연작지 곰팡이 밀도와 식물독소 함량
| 구 분 | 연 작 지 | 비 연 작 지 |
|
식물독소 생성 곰팡이 밀도 식물독소(파라하이드록시안식향산) |
9.1% 152ppm |
2.1 5.0 |
* 파라하이드록시 안식향산 피해 한계농도 : 137ppm
고추대 제거와 식물독소(파라하이드록시안식향산) 생성량
식물독소(안식향산) 농도별 고추 생육 피해율('85 농기연)
|
구 분 |
안식 |
향산 |
농도 |
(ppm) |
|
100 |
200 |
300 |
400 | |
|
줄 기 뿌 리 |
2.0% 9.3 |
55 56 |
99.2 89.3 |
100 100 |
* 생육피해율은 어린모의 고사율임
적 요
고추 연작지에서는 식물독소를 생성하는 곰팡이의 밀도가 높음
고추 수확 후 고추대, 뿌리 등을 제거하여 식물독소(파라하이드록시
안식향산) 생성을 억제함으로써 연작 장해 경감
6. 제오라이트 시용시 시설 풋고추 연작장해 경감 효과
시험성적('85 '86 농기연)
증수 효과
역병 방제효과
적 요
제오라이트 시용구가 무시용구에 비하여 폿트시험은 32%, 농가
포장에서는 18%가 증수됨
제오라이트 시용구가 무시용구에 비하여 역병 이병률을 폿트시험은
26.5%, 농가포장에서는 6.7% 경감시킬 수 있었음
시설 풋고추 재배시 연작 피해가 심한 포장은 제오라이트를 시용
하여 연작장해를 경감토록 함
병해충 방제
1. 잘록병(立枯病)
o 병징 : 줄기의 지제부에 침입하여 지제부 연화하여 고사
o 발생조건 : 15 이하의 저온과 습도가 높을 때, 일교차가 클 때,
출입문으로 찬바람이 들어갈 때, 모가 웃자랄 때
o 방제대책 : 상내 온도를 15 이상 유지, 보온 및 환기 철저, 모가
웃자라지 않게 관리, 예방 위주로 적용약제 살포, 물준 후에는 환기
실시
2. 돌림병(疫病)
o 병징 : 생육초기에는 모의 지제부에 침입하여 수침상, 암록색
암갈색을 나타내면서 시들고, 줄기와 잎은 급속히 말라 죽음. 생육
후기에는 지제부에 침입되어도 표피의 변색을 보이지 않고 움푹
들어가며 표피를 벗겨보면 피층부가 갈변
o 발생조건 : 이어짓기한 밭에서 많이 발생. 물빠짐이 나쁠 때, 난포
자로 월동하고 유주자낭 또는 유주자에 의하여 전염(유주자 형성적온
15 20 , 균사생장적온 28 30 , 포자형성적온20 25 )
o 방제대책 : 이어짓기 피해대책을 우선적으로 실시, 발생 상습포장
고추재배 안하기, 동일 밭에서 상습발생지 주변에 참깨, 들깨, 땅콩
등을 1 2줄 사이짓기하여 역병균 확산 방지, 습한 밭은 높은 이랑
(20cm 이상) 재배, 모를 얕게 심기, 장마 직전 발생상습지나 우심
지역에 파모액제(프리엔) 700배액 관주, 발병초기 병든포기는 조
기 제거하고 주위에 약제 관주, 6월상순 8월상순까지 적용약제를
예방위주로 뿌려줌
3. 탄저병
o 병징 : 주로 열매와 잎에 발병. 열매에는 처음 수침상의 작은 반점
이 생겨 확대되어 갈색을 띠면서 병환부는 다소 움푹해지며 동심윤
문이 생기고 중심부는 회색으로 변하며 동심윤문을 따라 흑색의 작
은 입자가 많이 형성됨. 잎에는 황색의 작은 반점이 생겨 병반부가
커지면서 갈색의 불규칙한 병반으로 되어 말라 떨어짐
o 발생조건 : 이어짓기한 밭에서 많이 발생(전년 탄저병 피해 열매가
많이 떨어졌을 때), 종자와 받침대를 소독하지 않을 때, 고온다습
(특히 7월 고온과 여름 장마가 길 때, 병원균 발육적온 28 32 ),
질소질 거름을 너무 많이 주었을 때, 물빠짐이 나쁠 때, 너무 배게
심었을 때, 균사(피해열매 등)나 분생포자(종자) 형태로 월동하고
분생포자에 의하여 전염
o 방제대책 : 전년에 심었던 고추대는 뿌리까지 뽑아내고 비닐은 겨울
전 일찍 제거, 고추밭에 떨어진 병든 과실과 낙엽은 긁어 모아 불에
태움, 아카시아 나무는 받침대로 사용치 말고, 개별 받침대는 탄저병
소독 후 재사용, 병에 걸린 열매는 발견 즉시 따내어 조기에 전염원을
없애고 약제 방제, 7월상순 8월상순까지 예방 위주 방제(원예용
전착제 혼합)
4. 세균성점무늬병(더뎅이병, 斑點細菌病)
o 병징 : 잎, 잎줄기, 과실줄기를 침해하여 수침상의 병반이 생기며,
부정형의 크고 작은 병무늬로 된다. 병무늬의 가장자리는 갈색으로
되며, 안쪽은 흰색으로 변한다. 병든 잎은 일찍 낙엽된다.
o 발생원인 : 세균의 일종으로 20 25 범위의 다습시에 많이 발생,
토양전염과 종자전염, 질소질 비료의 편용 등으로 연약하게 자랄 때
o 방제법 : 건전한 종자를 사용하거나 종자소독(치아염소산칼슘 용액
400 1,000배액에 30분간 담금), 유기물 등을 충분히 주 왕성한
생육을 유도, 질소 과용 금지, 무병지체 재배, 과습하거나 배수가
나쁜 토양 재배 회피, 예방위주 약제 방제
5. 담배나방
o 생태 : 땅 속에서 번데기로 월동, 5월 상순 9월 상순에 걸쳐 1년에
2 3회 발생, 1세대 경과기간 35일 정도(알 3 6일, 애벌레 13
30일, 번데기 7.5 15일, 어른벌레 5.5 13.0일), 어린 잎 뒷면,
꽃봉오리, 꽃자루 등에 1개씩 200 300개의 알을 낳음
o 방제법 : 예찰정보에 의거 방제, 7월중순 8월하순까지 주요 병해충
기간방제체계에 따라 10일 간격으로 5회 방제 (진딧물이 발생되었
을 때는 담배나방과 진딧물을 동시방제)
6. 진딧물
o 생태 : 1년에 9 33여회 발생, 알로 월동 4월상순 5월상순에 부화
하여 간모가 되며, 이것이 성숙해서 무시 태생 자충이 되고, 5월상순
부터 유시태생자충, 8월에는 거의 전부 유시충.
o 피해증상 : 어린 싹이나 어린 잎의 뒷면에 모여 잎의 즙액을 빨아
먹음으로 잎이 위축되고 심하면 잎이 마르고 어린 순에도 가해하여
생육이 정지됨. 바이러스 병을 옮김
o 방제법 : 복숭아 혹진딧물은 6월경, 목화 진딧물은 7월부터 고추에
피해를 입히므로 6월상순부터 수시로 약제 살포.
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