채소가꾸기 기본상식

채소가꾸기 기본상식

♣ 필요한 준비물

호미, 삽, 괭이, 물뿌리개, 퇴비, 석회, 씨앗, 모종 등

텃밭 채소가꾸기 작업 순서

밑거름 주기 → 밭갈기 → 이랑 만들기 → 씨 뿌리기 → 모종 심기 → 솎아주기 → 웃거름주기 → 수확

♣ 땅고르기 및 밑거름주기

잡초, 돌 등을 제거하고(잡초를 제거해 주어야 작물재배시 잡초발생이 감소하며 돌맹이는 작업하는데 지장을 줌), 퇴비(12∼15㎏/3.3㎡)를 밭 전면에 고르게 뿌린 후 삽과 괭이 등을 이용해 퇴비와 석회가 잘 섞이도록 뒤집어 준다.

① 밭 갈기전 텃밭	② 삽으로 뒤집고 있는 모양	③ 뒤집어 간 상태

♣ 이랑 만들기

두둑이 120㎝, 고랑 30㎝ 정도로 만들어 주며 고추와 같이 습한 곳에서 병 발생이 많은 작물은 두둑을 높게 하고, 습한 곳에서도 잘 자라는 작물은 두둑을 낮게 만들어 준다.

▲ 이랑 만들기 전 상태	▲ 높은 이랑 만들기

♣ 모종 고르기

1. 모종은 뿌리에 흙이 충분히 붙어 있는 것이 좋으며, 플러그 육묘판에서 길러진 모종 2. 줄기는 곧고 잎과 잎사이가 짧아 웃자라지 않은 것이 좋으며, 잎줄기에 병해충의 피해가 없는 것 3. 가지, 고추, 토마토 등은 묘의 생장점 부근에 꽃이 피어 있거나 꽃봉오리가 있는 것 4. 잎이 노랗게 변색된 것은 모종 상태에서 오래된 것으로 이용하지 않는 것이 좋음

♣ 씨 뿌리기

이랑을 만들어 준 후 20㎝ 간격으로 고랑을 만들어 줄뿌림하거나 20㎝×20㎝ 간격으로 점뿌림하여 준 후 종자 두께의 2∼3배로 흙을 덮어준다.

① 이랑 만들기	② 씨 뿌리기	③ 흙덮기

♣ 모종심기

밭을 고른 후 10㎝ 깊이의 구덩이를 판 후 물을 준다. 물이 구덩이 안으로 다 스며들면 모종을 구덩이에 넣고 흙으로 덮어준다.

① 구덩이 파기	② 물주기	③ 모종심기

④ 가볍게 진압	⑤ 심어진 상태	⑥ 활착이 되어감

♣ 솎아주기

씨를 뿌린 후 싹이 자라면 정도에 따라 잎모양이 나쁘고 웃자란 것, 병해충의 피해를 받은 것을 우선 솎아주고, 잘 자라는 것은 남기며, 작물에 따라 알맞은 간격을 맞추어 준다.

① 1차 솎음 전	② 1차 솎음 후	③ 2차 솎음 후

♣ 웃거름 주기

생육상태를 보며 한 달에 1회 정도 실시하며, 웃거름은 작물의 잎이 지면에 뻗은 위치에 작물을 중심으로 둥글게 파서 퇴비나 비료를 준 다음 흙을 덮는다.

① 구덩이 파기	② 비료주기	③ 흙덮기
※ 웃거름은 아주 심은 30일 후, 1달에 1회씩 3회 웃거름 사용