고추 재배(4)-재배기술-터널재배,비가림재배

 

2. 터널재배

 가. 작부체계

  ○ 터널재배는 반촉성 재배와 노지재배의 중간형태로 4월 하순경에 정식하고 생육 초, 중기까지 터널시설을 이용하여 보온관리 해주고 그 후부터 노지재배와 같이 관리

  ○ 터널재배는 생육초기에 지온과 터널내부의 기온을 높여 뿌리의 조기 활착과 지상부의 생육을 좋게 하기 때문에 조기수량을 높일 수 있는 장점이 있으나 노동력이 많이 소요된다.

터널재배 재배력

월별

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

상

중

하

상

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작부시기

【―――――――――】     ◉---◉---△---△--------♣--♣---------------■■■■■■■■■■■■■

◉ : 파종    △ : 가식, 육묘   ♣ : 아주심기   【―――】 : 터널피복기간   ■ : 수확

 나. 품종선택

  ○ 터널재배용 품종은 시설재배용이나 조숙재배용 모두 가능하나 조생종이며, 착과력이 좋고, 절간이 길지않은 품종이 적당

 다. 육묘관리

  ○ 파종은 전열온상을 설치하여 하는 것이 좋음

  ○ 이식 시 연결포트를 이용할 경우 볏짚을 2～3cm 두께로 깔면 냉기가 차단되고 상내 적절한 수분유지가 가능하며 광합성도 촉진됨

 라. 멀칭비닐

  ○ 멀칭은 아주심기 3～4일 전에 하여 지온을 상승시키도록 하고 보통 투명비닐을 많이 사용하는데 흑색이든 투명이든 아주 심은 후에는 바로 환기를 시켜주어야 함

   - 환기만 제대로 시킨다면 중기 이후 생육이 더 좋고 잡초발생이 되지 않는 흑색비닐로 피복하는 것이 경제적임

 마. 아주심기

  ○ 평균 150cm 정도의 너비 이랑, 35～40cm 재식거리

   - 외줄재배 : 주간 40～50cm, 이랑폭 110～120cm

   - 두줄재배 : 주간 30～40cm, 이랑폭 150～160cm

  ○ 밀식재배를 하면 조기수량은 높일 수 있으나, 생육중기 이후 투광상태가 나빠지고, 과비대 및 착색도 늦어짐

 바. 터널 만들기

  ○ 아주 심은 후 바로 터널비닐을 씌울 수 있도록 한다.

  ○ 강선준비 : 두줄 재배 시 길이 1.8m, 두께 4mm의 철사를 사용하여 80～120cm 간격으로 꽂고, 유인 끈으로 철사를 고정

 사. 환 기

  ○ 만상 후 낮 기온이 20～25℃ 정도 상승하면 터널 내부 온도는 45℃ 이상 올라가는 경우가 많으므로 환기 실시

  ○ 환기 구멍 뚫기

   - 중간 중간 지름이 10㎝크기로 구멍을 뚫어 주어 터널 내와 밖의 온도를 조절하여 고추 적응시킴

   - 일찍 환기구멍을 크게 뚫으면 야간 저온 때문에 생육 불량이나 냉해를 입기 쉬우므로 기온이 상승함에 따라 서서히 환기구멍을 넓혀줌

   - 터널 내의 고추 방아다리 밑의 측지는 모두 제거해야 효과가 좋음

  ○ 냉해 위험이 없어질 시기 6월 중․하순경에 측면의 비닐도 완전히 제거하여 고온장해를 방지 하거나 통풍과 농약살포 등 작업을 좋게 해야 함

  ○ 평야부와 산간부의 정식 시기 및 환기공 설치 효과

                                                              (97∼98 전북, 시험 장소 : 익산)

정식기 (월,일)	환기공	※측지수	착과수	병충해(%)			수량	지수
	설치시기	(개/주)	(개/주)	탄저	역병	담배나방	(㎏/10a)
4. 10	4월25일	10.3	59.0	2.5	0	2.2	524.5	128
	5월15일	6.4	48.2	2.9	0	3.0	492.5	120
	무설치	6.9	42.5	2.8	1.5	2.2	341.3	83
	(5하제거)
4. 20	4월25일	3.6	62.4	3.2	0	1.7	496	121
	5월15일	3.6	51.6	6.9	0	3.8	451	110
	무설치	3.6	50.3	6.7	0	3.0	410.5	100
	(5하제거)
4. 30	4월30일	2.0	49.8	4.5	0	1.0	401.5	98
	5월 15일	-	42.5	3.7	0	0.8	340.0	85
	무설치	-	39.7	2.1	0	0.7	331.0	81
0	(5하제거)
관행 재배 (4월 30일 정식)		-	44.9	2.0	0	4.5	372.5	91

                                                                 ※측지수 : 5월 15일 조사

 아. 유인 및 지주 세우기

   유인은 구멍을 뚫은 부위로 가지를 뽑아 재배하며 지주는 필요가 없고 터널 설치 시 윗부분과 양쪽 측면에 고정된 끈을 이용하여 외부 터널밖에 활줄에 양쪽구멍 위치에 끈을 더 설치 고추 대와 묶어 줌

 자. 웃거름 주기

  ○ 질소, 칼리는 밑거름으로 40% 주고 나머지 60%는 한달 간격으로 3～4회로 나누어 줌

  ○ 1, 2차는 초세를 확보하기 위해 질소질 비료를 많게 하여 포기 사이에 구멍을 뚫어 조금씩 넣어 줌

  ○ 점적관수 시설이 설치된 밭에서는 800～1,200배의 물 비료를 만들어 관수와 동시에 시비하면 효과적임

     

3. 비가림 재배

  

 가. 작부체계

  ○ 하우스와 같은 시설을 이용하여 비를 맞지 않게 하고, 관수시설을 이용하여 재배하는 방법

  ○ 정식시기를 앞당길 수 있고 11월 상순까지 연장할 수 있어 전체 수량이 노지재배보다 3～4배 많음

  ○ 비가림으로 역병, 탄저병 등 발생이 적어 방제비용 및 노동력 절감되며 노지재배보다 바이러스 피해를 줄일 수 있고 고추 품질이 월등히 우수

 나. 반드시 실천해야 할 사항

  ○ 시설 주위에 배수구를 설치하고 환기 장치를 늘린다.

  ○ 투광 상태를 좋게 하여 착과 비대나 착색 불량 방지 한다.

  ○ 점적관수 시설을 설치하여 물주기를 자유롭게 한다.

  ○ 밑거름은 일반재배의 1/3 줄여주고 웃거름은 물 비료로 조절한다.

  ○ 외줄재배를 하고 측지는 일찍 제거하여 초세를 안정시킨다.

  ○ 충해 방제 및 흰가루병 방제를 철저히 한다.

 다. 육묘

  ○ 12월 하순～2월 상순 파종하여 80일 정도 육묘

  ○ 묘상 관리는 노지재배에 준함

 라. 본포준비

  ○ 유기물을 충분히 넣고 깊이갈이 및 점적관수시설 설치

 마. 정식

  ○ 4월 상순부터 심고 이랑폭 110～120cm, 주간 30～35cm로 너무 밀식되지 않도록 심는다.

 바. 본포관리

  ○ 생육초기 측지는 모두 제거하고 생육중기 이후는 적엽, 가지치기, 유인을 철저히 하여 채광 및 환기를 좋게 한다.

  ○ 생육초기에는 보온을 하고 후기는 환기를 최대한 실시

  ○ 지주대는 150cm이상의 것을 사용하여 초장이 길어짐에 따라 계속적인 유인이 가능하도록 한다.

  ○ 여름철 고온 시 환기와 동시에 20～30% 차광막을 설치하여 고온피해를 받지 않도록 한다.

 사. 시비

  ○ 밑거름은 질소질 비료를 1/3정도 줄여 주고 웃거름으로 생육조절

  ○ 도장 및 과번무가 우려되므로 추비는 초세를 감안하여 조절

  ○ 웃거름은 액비로 시용한다.

   - 1회 시용시 10a 당 3.2kg, 칼리 2.5kg 정도 사용