박하의 고효율적 재배

박하(薄荷 mint)의 고효율적 재배 = 

  박하는 적응성이 비교적 강하고 해발 300~1000m 지역에서 재배하면 그 박하유와 멘톨(menthol)의 함량이 비교적 높다. 온난하고 습윤한 환경을 좋아하며 생장 최적온도는 20~30℃로 長日照 식물에 속한다. 성질은 햇빛을 좋아하며 출뢰기와 개화기에 일조가 충분해야 하고 기후가 건조해야 한다. 중성토양을 좋아하고 ph값이 6.5~7.5의 사양토(砂壤土)나 양토(壤土)와 부식토질(腐植土質)이면 다 재배할 수 있다. 박하는 거름을 좋아하니 질소비료 위주로 주고 연작하지 않는다. 화기(花期)는 7~10월이고 과기(果期)는 9~11월이다. 

1.근경번식
 10월 하순에서 11월 상순에 고르게 다듬은 이랑 위에 열간거리 25~30cm에 따라 가로로 깊이 10cm되는 고랑을 판다. 땅을 파서 채종원(seed orchard)로부터 근경을 파내는데 색깔이 희고 굵고 튼튼하며 마디사이가 짧은 것을 골라 길이 약 10cm 정도로 자른 다음 그루간 거리 15cm 정도로 해서 고랑 내에 심는다. 심은 다음 아주 묽은 거름물을 주고 세토를 덮어 가래로 평평하게 고르고 단단히 눌러준다. 보통 묘(667㎡)당 희고연한 새로난 근경100kg 정도쓴다. 

2.이앙묘번식
 생장이 양호하고 통일된 품종을골라 병충해가 없는 지역에 씨받이밭을 만든다. 가을철에 수확한 후에 즉시 사이갈이, 제초와 추비를 한 차례 한다. 
다음해 4월 ~5월 사이에 묘가 15cm 정도 자랐을 때 옮겨 심는다. 옮겨 심는 지역은 열간 거리 20cm, 그루간 거리 15cm에 따라 구멍을 파고 각 구멍에 이앙묘 2그루를 심는다. 다 심은 후에 흙을 단단하게 덮어 눌러주고 다시 묽은 가축의 분수(糞水)를 뿌려주어 뿌리를 활착시킨다. 옮겨 심는 것은 청명절 전에 진행하는 것이 좋다. 잎의 생산량이 높아지고 박하유의 생산량이 증가한다. 

3. 재배기술 
  우선 토양이 비옥하고 지세가 평탄하며 배수가 편리하고 햇빛이 충분하며 2~3년 내에 박하를 재배한 적이 없는 양토나 사양토를 택한다. 지나친 산성이나 알칼리성 토양과 척박한 사토 및 볕이 부족하거나 쉽게 물에 잠기는 토지는 재배하기에 적합하지 않다. 재배 전에 깊이갈이를 하여 곱게 다듬고 묘당 2500kg 정도의 잘 썩은 구비(廐肥)나 퇴비를 밑거름으로 쓴다. 그런 다음 너비 1.5m, 깊이 15cm 정도의 높은 이랑을 만들고 너비 30~40cm 되는 배수구를 판다.