오이 재배기술(1)-품종

품종의 특성 1. 청장 및 낙합오이(취청오이) 일반적으로 남부지방에서 주로 겨울철에 재배되는 오이로서 과침이 흑색이고 큰 것이 특징이고 과색은 청록색, 과크기는 25~30㎝이다. 이들 품종들은 대개 저온 신장성이 강하고 반면 여름철 고온기 재배시는 생육이 좋지 않다. 따라서 암꽃착생은 겨울철 저온단일 조건하에서는 많지만 여름철 고온장일하에서는 암꽃착생율이 극히 적어진다. 2. 반백계오이(다다기오이) 우리 나라 중부지방에서 주로 재배하는 품종들로서 암꽃착생(마디성)이 좋으나 취청오이 보다 저온에 견디는 힘은 약하지만 고온에 견디는 힘이 강한 편이어서 봄, 가을 재배에 적합하다. 과특징은 과어깨 부위는 녹색을 나타내지만 과중간 부위부터 흰색 내지 엷은 녹색을 나타내는 반백색이다. 과크기는 20~23㎝정도이고 과침색은 흑색이 대부분이다. 최근 백침의 품종들도 시판되고 있다. 특히 이들 반백계 오이는 유통시 오이과 어깨부위가 누렇게 변색이 되는데 백침의 오이는 과 변색 이 쉽게 되지 않는 장점이 있다. 3. 흑진주계, 사엽계, 삼척계(가시오이) 경남지역에서 한여름에 재배되는 오이로서 과표면에 주름이 많고 요철이 심하고 침이 많고 과장이 30~35㎝로서 장과인 것이 특징이다. 이들 품종들은 더위에 견디는 힘은 강하고 저온에 견디는 저온 신장성이 약하다. 암꽃착생율은 품종에 따라 조금씩 다르다. 흑진주계 종은 75%, 삼척·사엽계는 40%정도이다. 4. 백침계 오이(청풍오이) 오이 과색이 농록색이며 과표면에 붙은 침과 옴(혹)이 아주 작아 미끈하고 백분이 없어(bloomless) 광택이 있는게 특징이다. 또한 침색이 백색이어서 백침계 라고 부르기도 한다. 백침계 오이는 우리 나라에도 몇 가지 품종들이 있으나 대부분 강원도 일부지방에서 재배되고 있는데 일본 백침계 오이와는 근본적으로 차이가 있다. 따라서 우리나라 백침계 오이 품종은 여름철에 재배되는 품종들에 국한 되어 있는 반면 일본 백침계 오이는 작형별 품종이 분화되어 있다. 우리 나라 백침계 오이는 과크기가 일본에서 재배되고 있는 백침계 오이보다는 조금 크다. 우리 나라의 오이 과크기는 23~25㎝, 일본 수출용 오이는 20㎝전후이다. 따라서 국내에서 재배되고 있는 품종들은 일본인 소비자가 선호하는 품종들과는 상이하게 다르므로 현재로서는 일본에서 오이 품종을 전량 도입하여 재배 되고 있는 실정이다. 이들 품종은 우리 나라 취청오이 보다 저온 신장성이 약하여 겨울철 저온기 재배에서 난방비용이 많이 소요되고 또한 원줄기에서 주로 수확하는 품종이 아니고 측지를 발생시켜 주로 측지에서 수확하는 품종이므로 정지와 적심방법 등 재배법이 국내오이 품종과 매우 달라 보다 세심한 관리가 요구된다. 그림 1. 오이 품종군별

	촉성용 품종 1. 겨울나기청장오이 특성   ①저온신장성이 좋으며 잎이 크지 않다. ②과형이 반듯하고 과피에 윤기가 있어 상품성이 있다. 유의사항   ①고온기에 육묘하면 암꽃착생이 적어진다. ②하우스 내의 야간기온 8℃이하, 지온 15℃이하가 되면 오이의 생육이 지연되거나 중지되므로 보온에 유의하도록 해야 한다. ③흑종호박에 접목재배를 하면 저온기의 생육이 좋아진다. 2. 겨울살이청장오이 특성   ①과실의 비대가 빠르고 조기수량이 많다. ②과색이 진하고 과형이 좋아 상품성이 우수하다. 유의사항   고온장일에서 육묘하면 절성이 낮아진다. 3. 만춘청장마디오이 특성   저온기 재배에서 마디성이 높고 초기부터 후기까지 다수확 품질계 오이 이다. 4. 남부청장오이 특성   ①과색이 진하고 과형이 H형으로 우수하여 상품성이 뛰어난다. ②초세가 안정되어 있고 과실의 비대가 매우 빠르다. ③과장은 평균 26~29cm 정도로 극 다수확 품종이다. 5. 미리내청장오이 특성   ①하우스 반촉성재배용 품종으로 초세가 중간 정도로 잎이 큰 편이다. ②과는 백침이 많고 혹의 크기가 작으며 과 신장이 빠르다. ③과장 28~32cm 정도의 중장과형으로 마디성은 64~80%로 높고 안정되어 있다. ④내한성 및 내병성이 강한 편이고 내서성은 중정도이다. 유의사항   ①통풍 및 수광이 좋아야 다수확되므로 지나친 밀식은 피해야 한다. ②연작지나 저온기재배시 접목재배를 하면 내병성과 저온신장력이 보강되어 유리하다. ③조기 다수확 품종이므로 퇴비를 충분히 시용하고 5절 이하 과는 빨리 적과하여 초세를 유지해야 한다. ④백침계오이는 내한성에 한계가 있으므로 무리한 저온기재배는 피해야 한다. 6. 남도청장오이 특성   ①초세가 강하고 내한성이 강해 재배가 용이하다. ②과는 녹색에 길이 26~28cm, 무게 180~200g 정도로 크기가 균일하고 품질이 우수하여 수익성이 높다. 재배형 반촉성(조숙)재배 유의사항   ①촉성재배시 지나친 저온육묘를 피하고 정식 직후에 최저온도가 13℃이하로 내려가지 않게 관리해야 한다. ②고온장일 육묘가 되면 마디성이 떨어지기 쉽다. 7. 삼동청장오이 특성   ①초세와 마디성이 균형을 이루고 있어 지속적인 수확형 품종이다. ②과는 농록색에 윤택이 있으며 수확성기의 과장은 25~28cm, 과중 180~200g 정도이다. ③내한성이 강하여 재배가 용이하며 상품성이 좋아 시장에서 기호도가 높은 품종이다. 재배형 촉성재배 유의사항   ①생육초기에는 관수횟수를 적게하고 수확시작부터 양분과 수분이 부족되지 않게 관리해야 품질이 좋은 과를 다수확할 수 있다. ②육묘시 고온장일 조건이 되면 마디성이 떨어질수 있으므로 유의해야 한다.(11~1월중순 파종재배가 주작형) ③본엽 2매경부터 약 2주일 동안은 야간의 최저온도를 10~13℃가 되도록 야냉을 시키면서 단일 육묘를 하면 마디성이 높아진다. 8. 장죽청장오이 특성   ①초세는 중정도이며 저온에서도 과의 비대 및 신장이 양호한 품종이다. ②과형은 원통형으로 우수하며 초기 및 후기 수량이 많아 다수확 할 수 있다. ③흑침이 단단해서 원거리 수송에도 유리하다. 유의사항   육묘시 고온 장일 조건이 되면 마디성이 떨어진다. 9. 한월청장오이 특성   ①저온 약광선의 시설재배에서 초세가 강하고 내한성이 있어 저온에서 잘 자란다. ②적기 수확시 평균 과장 25cm 전후의 농록색과로 아래위가 균일하게 비대하는 오이이다. ③착과력과 과실의 신장력이 우수하며, 황조현상이 비교적 적다. ④윤택과 흰가루(브룸)가 있으며, 흑침이 강하여 수송성 및 시장성이 높다. 유의사항   ①고온에서 육묘하면 절성이 떨어져 오이가 잘 달리지 않으므로 야간온도 13℃정도의 저온육묘를 해야한다. ②다수확 품종이므로 지력이 낮거나 비료분이 부족하면 곡과 등 불량과가 발생할 수 있다. 10. 가락만춘오이 특성   ①잎이 작은 편으로 초세가 강하고 마디성이 높게 안정되어 있다. ②과비대력이 좋고 연속착과가 가능하며 상과수량이 많은 조기 다수성 품종이다. ③백침으로 침이 적고 과색이 진하며 광택이 우수하여 상품성이 매우 높다. 유의사항   하우스내 온도가 너무 높으면 초세가 급격히 약해져 과실의 상품성이 떨어지고 병 발생이 빨리 오므로 온도관리를 잘 해야한다. 11. 긴설록오이 특성   ①절성이 매우 높고 안정되어 있으며 조기수량성이 대단히 높다. ②잎은 소엽으로 결각이 심하고 절간은 약간 긴 편으로 저온 약일의 불량환경에도 과의 비대력이 좋다. 유의사항   ①고온 육묘시에는 조기 수량이 떨어지고 생리장해가 발생할 수 있으므로 유의하고 단일처리하지 않아도 마디성을 떨어지지 않는다. ②마디성이 극히 강해 수확되면서부터 초세가 떨어지지 않도록 관수와 추비를 소량씩 자주하여 주는 것이 더욱 다수확 된다. ③절간은 약간 긴 편으로 기존품종에 비해 야간온도를 낮게하고 환기를 많이시켜 초세를 깐깐하게 유지하는 것이 장기다수의 비결이다. 12. 장형낙합오이 특성   ①내한성이 강하고 초세가 비교적 강한 다수확 품종이다. ②줄기가 굵고 짧으며, 저온 약광 조건에서 착과 및 비대 신장이 잘된다. ③과형이 우수하고 균일하여 시장성이 높다. 유의사항   육묘시 고온 장일조건이 되면 마디성이 떨어진다. 13. 해동백다다기오이 특성   ①초세가 강하며 저온기 과비대력이 우수하다. ②마디성이 높아 초기부터 수량이 많다. ③과색은 밝은 유백색, 단원통(H형) 20~22.5㎝로 상품성이 좋다. 유의사항   ①기비로 퇴비를 충분히 시용한다.(5ton/300평) ②병해(노균병) 방제는 예방 위주로 한다. ③광선투과 및 통풍이 잘되도록 관리해야 한다. 14. 백봉다다기오이 특성   ①마디길이가 짧고 초세가 강하며 잎은 농록색의 약간 소엽이다. ②과색은 반백이며 과형은 원통형으로 상품성이 좋다. ③과비대력이 뛰어나고 수량이 많으며 맛이 좋다. 유의사항   고온 장일조건은 마디성을 떨어뜨리는 원인이 된다.

	조숙재배용 품종 1. 은성백다다기오이 특성   ①반백색이 선명하고 과형이 H형이다. ②과실의 비대가 빠르고 조기 수량이 많다. ③육질이 아삭아삭하고 맛이 좋다. 유의사항   ①고온장일 조건에서 육묘하면 비절이 상당히 나타난다. ②밀식을 피하고 적기에 수확해야 다수확이 가능하다. 2. 백광다다기오이 특성   ①싱싱한 과색이 오래 유지되어 저장성이 좋다. ②과피가 연하고 과실의 즙이 많아 맛이 좋다. 유의사항   저온, 일조부족시에는 끝이 가는 과, 곡과 등이 다소 발생한다. 3. 백화다다기오이 특성   ①과장이 20~23㎝의 H형 반백오이로 과색이 선명하고 깨끗하며 육질이 단단하여 맛이 좋고 상품성이 높다. ②과비대력이 우수하고 조기 다수성 품종이다. ③초세가 강하고 잎은 약간 작은 편이다. ④절성이 높고 안정되어 있으며 노균병에도 강한 편이다. ⑤무리한 고온기 재배시는 황색과가 나올 수 있다. 4. 선미백다다기오이 특성   ①육질이 단단하고 반백오이로 맛이 좋고 오이절임용으로 적합하다. ②초세가 강하고 절간이 짧으며 착과력 높은 다수성 품종이다. 유의사항   ①다비재배성 이므로 퇴비를 많이 넣고 적절한 추비를 하여 초세를 유지해야한다. ②수확기간중 기온은 15~18℃ 지온은 20℃ 정도로 관리하고 광선투과 및 통풍이 잘 되도록 관리해야한다. ③생육초기에 저온 및 고온이 되면 생리적 장해가 발생하여 불량과 출현이 있을 수 있으므로 주의 해야한다. ④과비대기에 저온 또는 건조로 초세가 불량하면 쓴 오이 발생의 원인이 된다. 5. 춘광백다다기오이 특성   ①초세가 강하고 잎은 농록색이다. ②과는 H형으로 반백의 색택이 선명하다. ③과장 22~26㎝ 정도로 상품성이 우수하다. ④착과력이 우수하고 과비대가 빨라 조기수량 및 총수량이 많다. 재배형 반촉성재배 유의사항   ①생육초기에 액비 관주 또는 엽면시비를 철저히 하여 뿌리의 발육을 촉진토록 해야 한다. ②다비성 품종이므로 퇴비를 많이 쓰고 분시를 철저히 해야 한다. ③고온장일 조건에서 육묘하면 마디성이 떨어지므로 저온단일 육묘를 해야 한다. 6. 은백다다기오이 특성   ①초세가 강하고 잎은 중정도이다. ②조기수량이 많고 마디성이 높다. ③과는 반백에 색택이 선명하며 과장 20~25㎝ 정도이다. ④내한성 및 내병성은 중정도이다. 재배형 반촉성 및 조숙재배 유의사항   ①생육초기에 액비 또는 엽면시비를 철저히 하여 뿌리의 발육을 촉진토록 해야한다. ②무리한 저온기재배는 심지현상 혹은 과비대력이 떨어질 수 있으니 피해야 한다. ③다비성 품종이므로 퇴비를 많이 시용하고 추비는 나누어 주는 것이 좋다. ④영양상태가 부족할시 곡과, 곤봉과 등 불량과가 나타날 수도 있다. 7. 백미백다다기오이 특성   ①마디성은 70% 이상으로 안정되어 있으며 조기다수형이다. ②초세가 강하며 과의 신장력이 좋고 내서력이 강한 편입니다. ③과중 130~170g, 과장 20~23㎝ 정도로 초기부터 상품성이 높다. ④반백오이로 외관이 우수하고 육질이 치밀하며 과육이 두꺼워 절임용 및 소배기용으로 좋다 재배형 조숙재배 유의사항   ①초세가 강한 편이나 비료분이 부족하면 기형과 발생이 많으므로 기비로 퇴비를 충분히 주고 추비에 신경을 써야 한다. ②수확기에는 최저기온 15℃정도 이상을 유지하도록 해야 한다. ③생육초기에 지나친 저온 등으로 생리장해를 받으면 기형과가 생길 수 있으므로 유의해야한다. ④접목재배시 신토좌 대목이 유리하다. ⑤질소과다, 과건조와 지나친 저온시 쓴맛이 발현될 우려가 있다. 8. 은설다다기오이 특성   ①은은한 색택을 띠며, 저장성이 좋고 과피가 연하고 과실의 즙이 많아 맛이 좋다. ②절간이 짧고 초장이 낮으며 절성이 좋아 다수확할 수 있는 품종이다. 유의사항   ①절성이 좋은 품종이므로 퇴비 위주의 시비를 하고, 비료분이 단절되지 않도록 양·수분 조절에 힘쓰도록 해야 한다. ②고온건조, 저온다습, 질소의 과부족, 칼리 및 석회 부족 등의 조건은 기형과(곡과, 선세과, 잘록과, 곤봉과 등)의 발생요인이 되어 상품의 질을 떨어뜨릴 수 있으므로 유의해야 한다. 9. 백운다다기오이 특성   ①장원통형의 흑침 반백오이로 절성이 안정되어 있다. ②평균 과장이 18~21㎝, 과경 2.8~3.8㎝, 과중 140~180g 정도로 상품성이 높다. ③반백의 색택이 뚜렷하고 윤기가 있어 시장성이 높다. ④과실의 비대가 빠르고 조기수량이 많다. 유의사항   ①오이는 육묘시기의 온도, 일장에 따라 마디의 암수꽃이 결정되므로 저온(10~13℃) 단일(8시간 정도) 육묘로 해야 절성이 높다.(본엽 4매 출현시 27마디까지 성 분화 완료) ②노균병은 잎에만 발생하는데 밀식으로 인한 통풍과 채광이 불량할 때 많이 발생하므로 환기에 주의하시고 예방위주의 약제를 살포하여 병해를 방지해야 한다. 10. 춘일백다다기오이 특성   ①초세가 안정되고 절간이 짧아 재배관리가 쉬운 품종이며 절성은 3월 파종에서 75~80% 정도로 높고 착과력 및 담과력이 좋다. ②숙성은 조생으로 과 비대도 빨라 초기 수량이 많으며 기형과 및 곡과 발생 또한 적어 상품율이 높다. ③과는 과견부 녹색이 선명한 반백오이로 크기는 과장 19~21㎝, 과경 2.0~3.0㎝, 과중 150g 정도이며 육질이 단단하고 맛이 좋아 오이 소배기 및 생식용으로 적당하다. ④시장 유통기간 중 과피 황변 현상이 비교적 늦고 신선도 유지 기간이 길어 시장 기호성이 높다. 유의사항   ①육묘시 고온장일 조건이 되면 절성이 떨어지고 극심할 경우는 비절 주가 발생될 수 있으며, 또 13℃ 이하의 저온조건이 몇 차례 반복되면 생리장애를 받을 수 있으므로 온도관리에 유의해야 한다. ②비료는 기비로 퇴비, 고토석회, 붕사 등을 충분히 시용하시고 추비는 질소와 카리를 10~15일 간격으로 주어 수확 말기까지 초세가 유지되도록 관리해야 한다.

	노지재배용 품종 1. 신흑진주오이 특성   ①절성이 높고 착과성이 좋아 다수확 할 수 있다. ②담록색에 브룸(흰가루)이 있어 싱싱하게 보인다. ③초세와 내서성이 강하다. 유의사항   다수확 품종이므로 지력이 낮거나 비료분이 부족하면 곡과 등 불량과가 발생한다. 2. 여름흑진주오이 특성   ①고온기에도 원줄기에 암꽃이 많이 착생되어 조기수량이 많다. ②과실 표면에 부룸(흰가루)과 침이 많으며 과형이 좋다. 유의사항   다수확 품종이므로 비료분이 부족하거나 관수와 배수가 불량하면 끝이 가는 과 등의 불량과가 다소 발생할 수 있다. 3. 장형흑진주오이 특성   ①초세 및 내병성, 내서성이 강한 편이다. ②잎은 녹색으로 파상과 결각이 심해서 여름철 재배에 이상적인 초형을 갖추고 있다. ③마디성은 일장과 온도의 변화에 둔감하여 착과, 비대가 잘 된다. ④과장 25~32㎝ 정도이며 농록색과로 흰가루가 많으며 신선도가 오래 유지된다. ⑤주름은 보통이며 백침이 강하여 수송성과 저장성이 좋다. 유의사항   ①다수확 품종이므로 특히 퇴비를 만이 주어 다비재배를 해야 한다. ②수확기에 양분과 수분이 부족하면 곡과나 선세과 등의 불량과가 생길 수 있으므로 유의해야 한다. ③지나친 고온육묘로 마디성이 떨어질 경우에는 곁가지에서 수확하는 것이 좋다. ④너무 저절위에 착과시키면 과의 신장이 불량하고 초세가 빨리 약화되므로 5~7마디 이하에서 착과된 과일은 제거하고 그 이후부터 수확해야 한다. 4. 청화흑진주오이 특성   ①초세와 내서성, 내병성이 강하다. ②엽육이 두껍고, 후기까지 수세 유지가 잘되는 장기 다수성 품종이다. ③과는 농록색으로 균일하며 과장 30~33㎝ 직장 대과로 상품성이 좋다. ④마디성은 48~60% 정도다. ⑤가시는 보통 품종보다 적은 편이다. 유의사항   풍산성 오이이므로 비절이 되지 않도록 해야한다. 5. 장록흑진주오이 특성   ①농록색과로 과면에 흰가루가 많아 신선하게 보이며 상품성이 높다. ②초세가 강해 장마철 재배에서도 생육이 왕성하여 다수확 할 수 있는 품종이다. 유의사항   ①초세가 약해지면 곡과나 선세과, 곤봉과 등의 기형과 발생이 생기므로 추비와 관수를 충분히 자주하도록 해야 한다. 6. 청강오이 특성   ①초세, 내병성, 내서성이 강하여 늦봄부터 여름재배용으로 적당하다. ②마디성이 좋고 측지발생도 잘되며 생육이 왕성하여 다수확할 수 있는 품종이다. ③주름이 강하고 백침으로 수송성과 저장성도 좋다. ④과장 28~30㎝(재배관리에 따라 36㎝) 정도이며 백분이 있어 시장성이 좋다. 유의사항   ①다수확 품종이므로 퇴비를 충분히 사용하며 다비재배가 원칙이다. ②수확기에 양·수분이 부족되면 곡과나 끝이 가는과 등의 불량과가 발생할 수 있으므로 유의해야 한다. ③배수가 불량한 포장에서는 재배를 피하고 관수가 양호한 토양에 재배하는 것이 좋다. ④원줄기 5~6마디 이하의 측지와 과실은 제거하고 고온육묘로 절성이 떨어졌을 때 측지에도착과시키는데 측지 2~3마디에서 적심하여 재배해야 한다. 7. 내서삼척오이 특성   ①더위에도 초세가 강하게 유지되며 측지발생이 우수하다. ②과색이 진하고 부룸(흰가루)가 많아 싱싱하게 보인다. 유의사항   ①주지의 암꽃 착생율은 높지 않으나 측지발생과 착과력이 우수하므로 측지위주로 수확하면 다수확이 가능하다. ②비료와 수분이 부족하면 곤봉과 등 불량과가 발생할 우려가 있다. 8. 여름삼척오이 특성   ①늦봄부터 여름재배용 오이로 과장 30~33㎝의 농록색 장과형으로 백침이 많고 주름은 중정도이다. ②초세가 강건하고 주지 6~8절에서 수확이 가능한 다수확품종으로 상품성이 높다. ③내서성, 내병성, 내습성이 강한 편이다. ④과에 백분이 있어 신선감이 오래 유지되며 시장성이 좋다. 유의사항   ①퇴비를 많이 넣고 추비위주로 다비 재배해야 한다. ②육묘시 지나친 고온으로 마디성이 떨어질 때는 측지 착과 시켜 수확해야한다. 9. 청미백침오이 특성   ①초세 및 측지성이 강하여 한여름철 고온기 재배에 적합한 품종이다. ②과는 농록색에 광택이 있으며 품질이 우수합니다. ③과장 22~27㎝ 정도의 중과형으로 백침이 작고 주름이 없어 매끈하다. ④내서성 및 내병성이 강하여 초세유지가 용이하다. 유의사항   ①주지착과형 품종이나 초세가 강해지면 측지착과를 유도하여 더욱 다수확할 수 있다. ②내한성이 약하므로 저온기재배는 피해야 한다. ③수확기를 연장하기 위해선 퇴비를 많이 시용하고 비료분이 부족하지 않도록 추비회수를 늘려 주어야 한다. ④노지억제재배는 주·야간 온도 격차가 있고 통풍이 잘 될 수 있는 산간지방이 유리하다. 10. 청미삼척오이 특성   ①초세 및 내서력이 뛰어난 다수확 품종이다. ②과장 32~35㎝ 정도로 주지 및 측지착과 겸용이며 상품율이 높고 시장성이 좋다. ③백침이 많은 편이고 주름이 약간 있으며 농록색으로 백분이 다소 있다. ④내병성 및 고온다습에 강하다. 유의사항   ①양·수분의 유실이 많은 시기의 재배이므로 퇴비를 많이 시용하고 (2,500kg이상/300평) 추비는 분시를 원칙으로 한다. ②5절 이하 과는 적과하고 5절 이상의 측지는 2마디를 남기고 적심하여 측지착과를 도모해야한다. ③고온기에는 뿌리의 노화가 빠르므로 짚이나 흑색 PE로 멀칭하여 뿌리의 활력을 강화해야 한다. ④생육초기에 병충해 방제를 철저히 하여 생육이 지연되지 않도록 해야 한다. ⑤영양상태부족, 토양건조 등의 조건이 되면 곡과, 곤봉과 등 불량과가 나타날 수 있다. 1. 평강내병삼척오이 특성   ①초세는 보통이고 측지성이 강하며 내서성 및 내병성도 강하므로 여름재배에 용이하다. ②농록색 과에 윤택과 흰가루가 있으며 주름이 적당하고 길이가 33~35㎝ 정도의 직장대과로 시장 상품성이 높다. ③담배 뒷그루 재배에 탁월한 성능을 나타낸다. ④수확기의 폭이 넓으며 측지착과도 잘되므로 수량이 많다. ⑤마디성은 5월 파종에서 어미덩굴은 30~40% 정도이고 측지 1~2절에는 반드시 암꽃이 착생한다. ⑥조숙재배시 마디성이 향상되고(55% 전후) 과색 및 과장이 길어 상품성 수량에서 유리하다. 유의사항   ①측지는 원덩굴 6절 이하에서 발생하는 것은 모두 제거하고 그 이상의 측지는 초세를 보아가며 2~3절 남기고 적심하여 측지착과를 도모해야 한다. ②박과 작물의 연작을 피하고 관배수가 잘되게 관리하며 특히 수확기에는 수분과 양분의 공급을 원활하게 해주어야 한다. ③후작재배시 기온차가 심하면 노균병 발생이 우려되므로 적기예방 위주로 방제해야한다. ④기온이 높은 성하기 재배는 평지보다 통풍이 잘되고 주야간 온도격차가 있는 산간지가 유리하고 특히 고온기에는 비료흡수가 약하므로 미량 요소가 함유된 영양제를 5~7일 간격으로 엽면 살포해야한다. 13. 경성여름오이 특성   ①초세와 내서성이 강하며 다수확 품종이다. ②과면에 백분이 적고 광택이 강하여 상품성이 높다. 유의사항   ①양분, 수분이 부족하면 곤봉과 및 불량과가 발생하므로 다비재배를 하고 초세유지에 힘써야 한다. 14. 남북오이 특성   ①내서성이 강하고 늦여름까지 수확할 수 있는 청풍계 오이이다. ②윤택이 강하고 백침이며 혹이 매우 작고 거의 없다. ③착색결과 과실의 신장력이 우수하며 황조 현상이 비교적 적다. 유의사항   ①다수확 품종이므로 지력이 낮거나 양·수분이 부족하면 곡과 곤봉과가 발생한다. ②고온이나 건조시에 황조현상이 나타날 수 있으므로 유의해야 한다. ③육묘시부터 진딧물 방제를 철저히 하여 바이러스에 감염되지 않도록 해야 한다.

	억제재배용 품종 1. 장일반백오이 특성   ①초기생육이 빠르고 조기 수량이 많다. ②과실의 신장이 빠르고 곡과가 적다. 유의사항   ①생육초기 도장할 우려가 있으니 과습을 피해야 한다. ②일조량이 많고 건조하면 담록부분이 진해진다. 2. 장일가락1호오이 특성   ①초세가 강하고 고온 장일 하에서도 비교적 마디성이 높고 안정되어 있다. ②내서성 및 내한성을 겸비하고 있으며 내병성도 강한 편이다. 유의사항   육묘 및 정식후의 진딧물 방제를 철저히 하여 바이러스에 감염되지 않도록 해야한다(한냉사 피복이 바람직함). 3. 가을낙합오이 특성   ①초세가 강하고 잎색이 진하다. ②H형과로 진한 녹색이며 과장 24~28㎝ 정도로 상품성이 우수하다. ③마디성이 높고 안정되어 있으며 과비대가 빨라 다수확이 된다. 유의사항   ①저온기 야간온도가 12℃이하로 떨어지지 않도록 후기보온에 유의해야 한다. ②고온육묘로 마디성이 떨어질 경우는 측지발생을 촉진하여 다수확을 기하도록 해야 한다. ③수확기에 양분과 수분이 부족하면 곡과나 곤봉과 등 불량과가 발생 할 수 있으므로 유의해야 한다. 4. 구월반백오이 특성   ①내서성, 내한성을 겸비한 억제재배 전용 품종이다. ②초세가 강하고 불량과 발생이 적다. ③마디성은 40~60%정도다. ④과장은 22~26㎝ 정도다. 유의사항   ①육묘 및 정식초기 바이러스 감염방지를 위해 방충망을 활용해야한다. ②정식후 차광, 관수, 짚 멀칭 등으로 활착 촉진을 꾀해야 한다. ③접목육묘하면 더욱 장기 다수확할 수 있다. 5. 입추낙합오이 특성   ①마디성이 높고 안정되어 있으며, 초기의 내서성과 후기의 내한성을 겸비한 품종이다. ②초세가 강하고 측지성이 강해 장기간 재배가 가능하므로 수확량을 최대로 높일 수 있는 품종이다. ③과색은 농록색 과이며 침과 혹이 단단해서 원거리 수송에도 잘 견딘다. 유의사항   ①지나친 고온육묘로 마디성이 떨어졌을 때는 측지성이 강하므로 측지 수확을 하도록 해야 한다. ②육묘기 및 생육초기 진딧물을 철저히 예방하여 바이러스에 감염되지 않도록 해야한다. 6. 돌풍다다기오이 특성   ①고온장일 조건에서도 마디성이 80~90% 정도로 높은 다수확 품종이다. ②과실의 착과력, 비대력, 신장력이 좋다. ③곡과 및 기형과 발생율이 적고 과형이 우수하다. ④내서성, 내한성이 비교적 강하고 하부바탕색이 농록색과이다. 유의사항   ①마디성이 높으므로 주지수확을 원칙으로 하며 약간 다비성 품종이다. ②육묘시 고온 다습 및 일기불순으로 도장할 우려가 있으니 유의해야한다. ③진딧물을 예방하여 바이러스 감염에 유의해야 한다. ④일조가 부족하거나 너무 큰 과실을 수확하면 낙과의 원인이 될 수 있다. 7. 멋진반백오이 특성   ①조기착과력 및 과신장력이 우수하며 수량성이 높다. ②과형이 우수하고 과색이 산뜻하여 상품성이 높다. ③고온장일하에서도 마디성이 40~50% 정도이며 측지발생이 강해 주지 및 측지 겸용재배가 용이하다. 유의사항   ①육묘시 과습 및 일기가 불순하면 도장할 우려가 있으므로 주의해야한다. ②진딧물을 철저히 예방하여 바이러스에 감염되지 않도록 해야 한다. ③지나친 고온육묘로 마디성이 떨어지면 측지수확을 유도해야 한다.

	수출용 백침계 품종 오이가 수출되고 있는 시기는 주로 11월부터 이듬해 5~6월까지이며 억제재배로 수출되고 있는 시기는 10월 하순부터 이듬해 1월까지로 다시 반촉성재배로 2월부터 5~6월까지로 수출되나 대부분 수출 계약기간내에 일찍 끝내고 다음 작물로 대체되고 있는 실정이다. 따라서 수출오이 품종을 선택할 때는 수출국 소비자의 기호에 알맞은 상품을 생산하고 인기 품종이나 신품종을 선택해서 재배해야 한다. 수출오이 품종은 주로 수출 대형업자로부터 일본에서 전량 도입되고 공급받기 때문에 품종 특성을 제대로 파악하지 못하고, 재배되고 있는 실정이었으나 2003년부터 수출오이 신품종 “조이”와 “엑스큐”가 개발됨에 따라 생산성이 달라지게 되었다. 1. 재배품종 억제재배에서는 고온장일 조건에서 육묘가 이루어지기 때문에 대부분 품종들이 원줄기 암꽃절 비율이 낮다. 그러나 생육중기 이후는 저온기로 접어들면서 원줄기 보다는 측지에서 암꽃절 비율이 높아진다. 따라서 이 시기에는 저온기에서도 측지 발생량이 좋고, 초기 생육이 빠르고, 원줄기 암꽃절 비율이 좋아 초기 수량확보를 위한 원줄기 착과형의 품종이 유리할 것으로 생각된다. 현재 국내 수출재배 단지에서 주로 재배되고 있는 품종은 스이세이후시나리 2호, 알파후유하루가타(알파冬春型), 샤프 1호, 백성3호(百成3호), 백성특호(百成特)등이 주로 재배되고 있다 표 1. 억제재배에 알맞는 수출오이 품종의 주요특성 (오이시험장 : 1998) 품종명 초 세 측지 발생률(%) 과 색 상품과율(%) 상품수량 (kg/10a) 상품 수량지수 샤프1호 나오요시 알파후유하루가타 스이세이후시나라2호 백성3호 중강 중강 중 강 중 95 82 99 89 95   농 록 농 록 농 록 진농록 농 록   87 88 88 89 88 4,907 5,256 5,109 5,481 5,331 100 107 104 112 109 2. 주요 품종 특성 가. 스이세이후시나리2호(翠星節成2) 원줄기 착과형 품종으로서 주로 억제 및 월동재배에 알맞는 품종이다. 마디당 암꽃이 1~2개이며 암꽃마디성은 90%내외이다. 측지발생율은 정식시 습도가 높으면 측지발생이 잘되나 저온기에는 측지발생이 잘 되지 않는다. 과실의 색깔은 진농록색이고 광택이 있으며 노균병과 갈반병에 강한 반면 흰가루병이나 세균성점무늬병에는 약하다. 나. 백성3호(百成3) 하우스억제 및 촉성, 반촉성작형에 알맞는 품종으로서 암꽃마디성 및 연속착과가 좋고 측지발생도 비교적 좋다. 이 품종은 스이세이후시나리2호 품종과 유사한 특성을 가지고 있으나 스이세이후시나리2호 품종에 비해 과실의 크기가 좀 작고 과실의 광택이 떨어진 경향이다. 갈반병 및 흰가루병에 약하다. 다. 나오요시 하우스억제 품종이나 암꽃마디성이 타 품종에 비해서 낮고 측지발생율이 낮은데 상품율이 비교적 높다. 초세가 비교적 강하고 과실은 농록색이다. 노균병과 잿빛곰팡이병에 강하다. 라. 알파후유하루가타(알파冬春型) 하우스억제, 촉성, 반촉성재배의 품종으로서 암꽃마디성은 30%내외로 측지발생율이 좋아 원줄기 착과보다는 측지에서 주로 수확하는 측지착과형 품종이다. 노균병과 갈반병에 강하다. 마. 샤프1호 하우스억제, 촉성, 반촉성재배 품종으로서 원줄기보다는 측지에서 암꽃마디성이 좋고 연속적으로 착과가 되므로 측지 착과형 품종이다. 고온기 재배에는 측지발생 및 과실 광택이 좋으나 저온기에 측지발생이 잘 안된다. 노균병, 세균성점무늬병, 잿빛곰팡이병에 강하다. 그림 1. 스이세이후시나리2호(원줄기착과형) 그림 2. 샤프1호(측지착과형) 일련 번호 품종명 회사명 재배작형 암꽃절 비율(%) 과장 (cm) 과색 내병성 노균병 흰가루병 세균성점무늬병 9～11월 11～3월 측지 1 샤프1호 사이타마 원종육성회 하우스억제,촉성,반촉성(8～3월까지 파종) 40～70 80～60 연속착과 21 농록 강 강 강 2 샤프5호 〃 〃 40 70 〃 20～21 〃 〃 〃 〃 3 샤프7호 〃 〃 40 70 〃 21 〃 〃 〃 〃 4 샤프301호 〃 〃 40 60 〃 21 〃 〃 〃 〃 5 나오요시 〃 하우스억제 (6～9월 파종) 8～9월 50   60～70 21   〃 〃 〃 6 귀부인 뉴타잎 〃 하우스, 노지재배       22         7 앵콜-8호 도끼와연구장 하우스억제,촉성,반촉성 7～8월20～40 70～ 80 연속착과 21～22         8 앵콜-10호 〃 하우스억제,촉성,반촉성(8～3월까지파종) 30～40               9 앵콜-11호 〃 반촉성, 비가림, 하우스억제                 10 하루카 〃 월동,촉성,반촉성 30～50 80～90       중강 중 중 11 남극2호 〃 하우스억제,반촉성터널 비가림 20 60～70 연속착과 22         12 스이세이 후시나리2호 구루메 원종육성회 하우스억제,월동,촉성,반촉성   80 90 21～22 극농록       13 알파 〃 하우스억제,비가림 월동,반촉성 6～8월20～30 8～9월 30 60～70 21～22 극농록 강 중 강(갈반병) 주) 일본 오이 종묘회사 자료 발췌 정리 수출오이의 경쟁력을 높이기 위해서는 수출국 소비자가 선호하고 기호에 알맞은 품종선택과 오이를 생산해야 하는데 이러한 특성을 만족시킬 수 있는 인기품종이나 신품종을 선택하는 것이 유리하다.

국내 육성 수출용 오이 신품종 “조이” 1. 육성경위 전라남도농업기술원에서는 수출용 오이품종을 육성하고자 sharp5에서 순계분리한 WCL32와 Alpha에서 순계분리한 WCL14을 인공 교배하여 F1에서 조합능력을 검정한 결과 갈색 반점 증상이 적고, 제형질이 우수한 JWC22을 선발하여 ‘전남1호’로 계통명을 부여하고 2002년 억제재배로 생산력 검정한 결과, 수량성이 높고, 제형질이 우수함이 입증되어 ‘조이(Joy)’로 명명하고 2003년 1월에 품종보호출원과 동시 2003년 농가에 보급증에 있다. 2. 주요 특성 가. 식물체의 특성 초세는 백성3호보다 비교적 강하고 초형과 측지발생이 좋다. 엽색은 농록색이며 엽크기는 중정도이고 엽형은 환오각형이다. 암꽃착생은 60％이상(반촉성재배시는 80％이상)이며 측지발생율은 80％이상이다. 오이 착과습성은 원줄기와 곁가지(아들줄기와 손자줄기)의 형태이나 주로 측지형 착과습성이다. 특히 갈색반점증상에 강하다.} 표 1. 식물체의 주요 특성 (전남농업기술원 : 2001~2002) 품종명 초세 엽크기 암꽃착생율 (％) 절 당 자화수 측지발생율 (％) 착과습성 병해 및 생리장해 저항성 노균병 흰가루병 갈색반점증 조 이 중강 중 81 1～2 72 주지+측지 강 중 강 백성3호 중 중 107 1～2 59 주지+측지 중강 중 약 주) 암꽃착생율 및 측지발생율 : 6～18절의 암꽃이 출현된 측지에서 측지길이가 10㎝ 이상인 장측지 나. 오이 품질 및 과실특성 오이 과실 신장성은 하우스내 환경에 따라 좌우되는데 보통 개화 후 수확기(수출 규격품)까지 12～14일로 다른 대비품종 백성 3호와 비슷하였으며, 과실크기는 평균 20㎝정도(100g내외)였고, 오이 과피색은 농록색, 과형은 장과 H형이다. 오이 정식 초기 토양수분으로 인해 첫 수확기 무렵 오이의 과실이 정상적인 과실의 크기 보다도 약간 짧은 단형과 형태의 생리적인 증상이 나타나는데 백성 3호에 비해 조이는 과실 신장성이 좋아 단형과 발생이 적다. 특히 오이 과피의 광택이 좋다. 당도는 재배시기별로 다소의 차이는 있으나 백성 3호보다 높았으며 오이 과실의 향이 짙고 풋내가 없어 일본인들이 선호하는 씹는 맛(아삭아삭하는 저작감)이 백성 3호보다도 좋다. 품 종 과침색 과피색 과형 과침 크기 과 선단형 과 기부형 과장 (㎝) 과폭 (㎝) 과중 (g) 광택 정도 당도 (°Bx) 강 도 (㎏?㎝-2) 조 이 백색 농록 장과H 소 첨형 환형 19.0 2.8 102 7 4.2 1.5 백성3호 백색 농록 장과H 소 첨형 환형 19.7 2.8 96 5 3.9 1.8 주) 광택정도 : 0(무)～9(강), 조사 : 개화후 14일 다. 수량성 2001～2002년까지 억제재배와 반촉성재배로 생산력을 검정한 결과 대비품종인 백성3호에 비해 억제재배의 경우 26％ 증수되었고 각 재배시기별로는 평균 9％정도 수량성이 높았다. 억제재배에서 대비품종인 백성 3호는 원줄기 암꽃착생이 많아 초기 수량이 많은 반면 수확 중기 이후인 11월 하순경 부터는 측지발생이 적어 수량이 현저히 감소하는 경향이었다. 조이는 백성 3호에 비해 초기 수량이 적으나 측지발생이 많은 수확 중기 이후부터는 수량이 지속적으로 유지되면서 높았다. 따라서 저온기때 수량성이 높은 ‘조이’가 수출이 유리하다. 표 3. 수량성 비교 (전라남도농업기술원 : 2002) 품 종 주 당 과 수 상품과율 (%) 상품수량 (㎏/10a) 상품 지수 계 상품과 비상품과 조 이 억제재배(2001) 41.7 25.8 15.9 62 3,890 126 반촉성재배(2002) 46.9 30.4 16.5 65 4,912 100 평 균 44.3 28.1 16.2 63 4,401 (109) 백성3호 억제재배(2001) 35.6 20.2 15.4 57 3,095 100 반촉성재배(2002) 49.6 30.4 19.2 61 4,928 100 평 균 42.6 25.3 17.3 59 4,011 (100) 주) 비상품과는 곡과와 곤봉과, 수확일수는 60일 3. 재배상 유의점 충분한 토양수분과 지온(겨울철)을 확보한 후 본엽 2.5～3.0매시 3.3㎡당 7～8주정도 정식한다. 정식초기 토양수분 부족시에는 수확 초기에 단형과 발생이 있으므로 오이묘 활착후부터는 오이엽에 위조증상이 발생하지 않도록 관리한다. 정지방법은 측지재배로 원줄기 20마디내외에서 적심, 하위 7마디까지의 아들줄기는 제거하고 상위절 또는 하위절에서 1개의 아들줄기를 유인, 나머지 중간부위의 아들줄기는 2마디에서 적심하고 손만은 초세에 따라 적심한다. 기타 재배관리는 오이재배관리에 준하면서 관리한다. 적응지역은 전국 시설재배 지역에서 가능하나 남부지방이 유리하다.